Opor Ayam Kampung

Indri
Indri @Hayyin

Lagi rindu suasana lebaran. Bikinlah opor untuk makan sekeluarga.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongAyam kampung
  2. 2 bijiTelur rebus (untuk anak)
  3. Santan KARA
  4. 2 buahDaun salam
  5. 3 buahDaun jeruk
  6. Lengkuas
  7. 2 buahSereh
  8. Kayu manis
  9. 2 buahKapulaga
  10. Gula merah
  11. Gula putih, garam, kaldu
  12. Bumbu Halus :
  13. Bawang merah
  14. Bawang putih
  15. Jahe
  16. Kunyit
  17. Kemiri
  18. Ketumbar
  19. Merica

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, cuci bersih. Rebus telur dan kupas.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus. Dan masak hingga matang/taneg

  3. 3

    Bila sudah taneg, masukkan ayam dan telur. Aduk2 sampai setengah matang. Siram dengan santan KARA dan air.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu. Masak dengan api kecil hingga daging empuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indri
Indri @Hayyin
pada

Komentar (2)

yani
yani @cook_38848668
Ini bumbunya di masak bagaimana ?
Tumis apa rebus

Resep Serupa