Królowa wszystkich stołów.

Królowa deserów, uwielbiana przez wszystkich 😋

#zlotaksiazka3#bezapavlova #pavlova #beza #owoceTo rodzaj tortu, który często gości na naszym stole.

#dlamamy

Piany z białek nie można przebić, więc spokojnie można je długo ubijać. Bezę można upiec nawet dwa dni wcześniej.

#Zlotaksiazka3

#zlotaksiazka3Pyszny deser, lekki jak chmurka. Na zewnątrz chrupiąca beza, a w środku delikatna pianka. Wierzch przykryty masą śmietankową z mascarpone i ulubionymi owocami. To właśnie Pavlova. Wspaniały tort bezowy, który po raz pierwszy został przygotowany dla rosyjskiej primabaleriny Anny Pawłowej, prawdopodobnie w 1926 roku.Ja przygotowałam go dla męża na urodziny, zamiast tradycyjnego tortu. Jeśli jeszcze nigdy nie robiliście Pavlovej, to konieczne musicie spróbować. Postaram się, jak najdokładniej opisać Wam sposób przygotowania. Tak, żeby każdy, bez problemu mógł zrobić swój tort bezowy w domu. 

Beza z bitą śmietaną i mascarpone oraz borówkami.Super ciasto którego wiele osób się obawia, a tak naprawdę jego wykonanie jest banalnie proste. I oczywiście udekorować je można owocami sezonowymi. U mnie akurat znalazły się borówki. Ale świetnie sprawdzają się truskawki, maliny figi, markują i oczywiście borówki.Do wykonania bezy o średnicy 20 cm potrzebujemy ;