વટાણા બટાકા નું શાક (Vatana Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36

વટાણા બટાકા નું શાક (Vatana Bataka Shak Recipe In Gujarati)

100+ શેફ્સે આ રેસીપી જોઈ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપલીલા બાફેલા વટાણા
  2. ૨ નંગબાફેલા બટાકા
  3. ૩ નંગટામેટા
  4. ૩ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  5. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  6. ૧/૨ ટી સ્પૂનહળદર
  7. ૨ ટી સ્પૂનલાલ મરચું
  8. ૧ ટી સ્પૂનધાણાજીરુ
  9. ૧ ટી સ્પૂનખાંડ
  10. ૧ ટી સ્પૂનલીંબુ નો રસ
  11. ૧/૨ ટી સ્પૂનરાઈ
  12. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.ત્યાર બાદ તેમાં રાઈ નાખો તે તતડે એટલે તેમાં હિંગ નાખી ને ટામેટા ની પ્યુરી ઉમેરો.ત્યાર બાદ તેમાં બધા મસાલા કરી લો.

  2. 2

    હવે બરાબર મિક્સ કરી ને ૨ મિનિટ માટે થવા દો.ગ્રેવી માંથી તેલ ઉપર આવે એટલે તેમાં બાફેલા વટાણા અને બટાકા નાખો.બધું હલાવી ને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી લો.ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ અને લીંબુ નો રસ નાખો.૨ મિનિટ માટે ગેસ પર રાખી ને નીચે ઉતારી લો.

  3. 3

    તો તૈયાર છે ખાટું મીઠું વટાણા બટાકા નું રસા વાળું શાક.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes