વટાણા બટાકા નું શાક (Vatana bataka nu Shak recipe in Gujarati)

Sonal Gaurav Suthar
Sonal Gaurav Suthar @soni_1
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 mins.
2 servings
  1. 1 વાડકીલીલા વટાણા
  2. 1બટાકું
  3. 1ડુંગળી
  4. 2ટામેટા ની પ્યુરી
  5. 1લીલું મરચું
  6. 1/2 tspહળદર
  7. 1 tspલાલ મરચું
  8. 1 tspધાણા જીરું
  9. 1/2 tspગરમ મસાલો
  10. 1/2 tspરાઈ
  11. 1/4 tspજીરું
  12. કસૂરી મેથી
  13. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  14. 2 tspતેલ
  15. કોથમીર
  16. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 mins.
  1. 1

    બટાકા, ડુંગળી, ટામેટું સમારીને રાખો.

  2. 2

    હવે કૂકર માં તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ અને જીરું ઉમેરો. તતડે એટલે ડુંગળી સાંતળી એમાં ટામેટા ની પ્યુરી અને લીલું મરચું નાખી સાંતળો.

  3. 3

    એમાં બધા મસાલા ઉમેરી મિક્સ કરી બટાકા તથા વટાણા ઉમેરો. મીઠું અને જરૂર મુજબ પાણી નાખી મિક્સ કરો અને 2 થી 3 વ્હિસલ લગાવી કુક કરો.

  4. 4

    છેલ્લે એમાં કસૂરી મેથી અને કોથમીર ભભરાવી મિક્સ કરો અને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Sonal Gaurav Suthar
પર

Similar Recipes