आलू गोभी की सब्जी(gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू वह गोभी को छीलकर काट ले। अभी के अभी छोटे टुकड़े काट ले
टमाटर को काट कर रख दें|
- 2
एक कढ़ाई में तेल गर्म करें जीरा का छौंक लगाएं और टमाटर को पका लें ।
जब टमाटर गल जाए तब आप उसमें सारे सूखे मसाले डाल दें और एक कप पानी भी डाल दें और ढक कर धीमे ताप पर पकने दें|
- 3
जब सब मसाले फिक्स हो जाए तब आप उस में कटे हुए आलू और गोभी डालकर 10 मिनट तक ढक कर पकाएं।फिर गैस बंद कर दें और सब्जी को एक बाउल में निकाल कर गरम-गरम ही सर्व करें|
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आलू गोभी की सब्जी(gobhi aloo ki sabzi recipe in hindi)
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आलू गोभी की सब्जी (Aloo Gobhi Ki sabzi recipe in Hindi)
आज मैंने बनाई है आलू से बनी एक स्वादिष्ठ रेसिपी जिसका नाम है आलू गोभी आलू गोभी की सब्जी खाने में सबको बड़ी ही स्वादिष्ट, मसालेदार और चटपटी लगती हैं इसे बनाना बड़ा ही आसान है वैसे गोभी पूरे साल ही आती है लेकिन सर्दी के महीनों में इसे खाने का मजा ही कुछ और हैं आशा करती हूं आपको यह रेसिपी पसंद आएगी।#GA4#week1#Potato
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