Τανωμένος σορβάς ο θαυματουργός!! 😋🍲

Ilias Katsanidis
Ilias Katsanidis @ilias

Η πασίγνωστη πλέον ποντιακή σούπα-φάρμακο δια πάσαν νόσον και δια πάσαν 🤫🫢🤐 με κορκότο άρτι αφιχθείς από το χωριό!!

Τανωμένος σορβάς ο θαυματουργός!! 😋🍲

Η πασίγνωστη πλέον ποντιακή σούπα-φάρμακο δια πάσαν νόσον και δια πάσαν 🤫🫢🤐 με κορκότο άρτι αφιχθείς από το χωριό!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20'
3 μερίδες
  1. 2-3 χούφτες κορκότο
  2. 1γιαούρτι στραγγιστό
  3. 1 κτγβούτυρο
  4. Άνηθο (κατά κύριο λόγο ξερό)
  5. 2 ποτήριανερό (με έλεγχο)

Οδηγίες μαγειρέματος

20'
  1. 1

    Αλατίζουμε σε μια κατσαρόλα νερό και και αφήνουμε μέχρι να πάρει βράση.

  2. 2

    Ρίχνουμε το κορκότο και ανακατεύουμε προσέχοντας μη κολλήσει.

  3. 3

    Μόλις μαλακώσει το αφαιρούμε και το σουρώνουμε.

  4. 4

    Καίμε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κορκότο και ανακατεύουμε γρήγορα.

  5. 5

    Αναμιγνύουμε το γιαούρτι με 1 ποτήρι νερό περίπου, το ρίχνουμε με και ανακατεύουμε. Λογικά θα χρειαστεί και δεύτερο. Ανακατεύουμε μέχρι να δέσουν τα υλικά. Στο τέλος βάζουμε τον άνηθο και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Υπ όψιν δεν θέλουμε να είναι καυτό αλλά προς το κρύο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ilias Katsanidis
στις
Όταν μαγειρεύεις, δεν σταματάς να μαθαίνεις...ψυχοθεραπεία εκτόνωση απόλαυση
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές