Resepi ini ada campur 1-2 ekor ikan lain ye sebab nak habiskan stok ikan bawal dan stok ikan yg lain . So gabung masak sekali je. Kali ni masak menggunakan cabai yg agak banyak . Sebab bagi sy cabai ni agak pondan sikit, letak banyak-banyak pon hanya pedas sedikit shj 😂.#GoldenApron23#week3

Jenis ikan bawal yang kedua yang saya nak masak ialah ikan bawal hitam. Ikan Bawal hitam atau black pomfret lebih besar dan berisi berbanding ikan bawal putih. Secara fizikal, ikan bawal hitam mudah dikenali.Enak digoreng garing dan dimasak sos sweet sour, ataupun sos berkicap. Boleh juga dikukus dengan sos masam dengan bahan2 seperti lemon, serai, halia dan daun limau purut.Inspirasi resipi @Uchu 🌹Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipi1507/2K

Kebanyakan orang sabahan tahu masakan sotong masak dakwat ni. Mmg sedapp. Sotong dimasak bersama dakwatnya tidak akan menjejaskan rasa sotong itu sendiri.Yg penting masa bersihkan sotong tu kena hati2 masa nak cabut kepala sotong . Takut kantung dakwat dekat kepala sotong terkoyak atau pecah. Kang jenuh nak bersihkan. Masa nak basuh bersih2 kepala sotong tu pun kena hati2 juga, sebab kita nak dakwat sotong tu pecah masa masak dalam kuali bukan masa dibersihkan. Okayy jommm masak !#CookEveryPart #HaiwanLautanSungai

Taugeh Masak Kicap request daripada suami. Masak sekejap je lepastu makan dgn nasi atau ratah macam tu je pun sedap . Rasa rangup berkicap gituu.

Tiga rasa: masam, manis dan pedas.Menyahut cabaran Golden Apron 23Week 3 (24 hingga 30 Julai):1. Corned Beef2. Sotong Katak3. Sagu4. IKAN BAWAL🐟5. Kacang Hijau#Ikanbawal#GoldenApron23#Week3#Pejuang2KResipit1510/2K

Hati ayam ni dah lama lepak dlm peti sejuk sebab tak tahu nak masak . Pernah makan hati ayam goreng beli dkt pasar . Dan pernah nampak juga menu hati ayam masak kicap dkt restoran. So hari ni sy olah cara masak dia dalam kepala 😂 kemudian sy realitikan dalam sebiji kuali step by step. Ni 1st time masak hati ayam .

💚997💚🍀407/2022🍀#mk89masakIKAN

CHALLENGE 28: MALAY FOOD#MerdekaMonth #MalaysiaMonth🇲🇾#HariMalaysiake61 #16SeptemberMasak kicap memang favourite anak-anak saya. Kalau ada rasa pedas atau berangkat, lagi dah suka. Pernah masak ikan masak kicap campur cencaluk. Ikan nya diperap dengan cencaluk tapi hari ni saya tak sempat nak perap ayam dengan cencaluk kerana nak cepat. Saya leburkan jer cencaluk ke dalam kuali, gaul rata pun sedap, licin kuah nya dibedal oleh suami dan anak dara. Mama nya pula seminggu ni terpaksa la telan ubat alergi setiap kali makan cencaluk dan belacan. 😆 Dulu takde pulak macam tu, bila usia dah makin senja ni, alah pulak. Benda sedap dan favourite dari dulu mana boleh tolak, alergik tu belakang kira.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Ayam (1) + cencaluk (3) + (5 BONUS POINT per resipi) + serai (1)

Ramadan 2025 Challenge 2: Ramadan Tiba! 🕌🌙Menu Berbuka Hari Ke-13 Ramadan:Cooksnap resipi Za @gula_apong 💕..ubah selera masakan ayam dengan kuah berkicap.Gu dengan tumis laksa versi Ganu, iaitu tumis sawi berkuah dan dimasukkan mee kuning didalamnya. Sedap.Untuk moreh kita goreng roti gulung berinti sardin.#Ramadan2025#RamadanTiba2425/3K49/2025

Global Apron 2024 Challenge 30: Cooksnap SukahatiCHALLENGE 30: COOKSNAP SUKAHATI#Cooksnap daripada @MocQue akak tambah serai, daun ketumbar serta sedikit air. Sedap, memang kena dengan tekak kami sekeluarga. Masak kicap kalau kat rumah saya memang nak ada rasa pedas dari cili atau rasa hangat berangat dari lada hitam baru lah syok makan. Sebab lidah dah terbiasa makan pedas, bila tak ada rasa pedas rasa macam ada jer yang tak kena dengan selera, janji ada rasa sedikit pedas atau berangat pun dah cukup 😅.#GlobalApron2024Bahan-bahan COOKPAD MAGIC PANTRY :-Dada ayam (R) + daun ketumbar (1)

Inspirasi resepi drpd gugel . Dalam resepi ni sis guna pes asam jawa dan bukan asam keping. Tapi terpulang dengan selera masing-masing ye. Nak guna mana pun yg penting sedap pd lidah kita ✨.Ohya potongan sotong ni pun ikut kreativiti masing-masing juga, sis saja potong mcm ni nak bagi efek bunga2 sikit 😂 .#CookEveryPart #HaiwanLautanSungai