Mujaer Bumbu Kuning

m0mz'FaQya
m0mz'FaQya @neyne0305
Malang-Jatim

Menutup PGBA minggu ke 52 tahun inii, menu nya #perikanan 🤭 lg perbaikan gizi ..🤗
Menu buka puasa yg endulita 😘
Menikmati perjalananku yg senantiasa didampingi #cookpad 😍🫶🏻
thank'z a lot #cookpad 🙏🏻🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak yg bergizi
#PenambahNafsuMakan
#Sabtu_28januari2023
#Minggu52
#SayangSuamik 👩‍❤️‍👨
#SayangAnak 👨‍👩‍👧‍👧

Mujaer Bumbu Kuning

7 orang berencana membuat resep ini

Menutup PGBA minggu ke 52 tahun inii, menu nya #perikanan 🤭 lg perbaikan gizi ..🤗
Menu buka puasa yg endulita 😘
Menikmati perjalananku yg senantiasa didampingi #cookpad 😍🫶🏻
thank'z a lot #cookpad 🙏🏻🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak yg bergizi
#PenambahNafsuMakan
#Sabtu_28januari2023
#Minggu52
#SayangSuamik 👩‍❤️‍👨
#SayangAnak 👨‍👩‍👧‍👧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1wajan (4porsi)
  1. 4 ekorIkan Mujaer
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 1 ruasKunyit
  5. SecukupnyaKetumbar
  6. Sesuaikan Penyedap
  7. SejumputGaram
  8. Bumbu Kuning :
  9. 4 buahKemiri
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 3 siungBawang Putih
  12. 2 ruasKunyit
  13. 1 buahCabe Merah
  14. 1 ruasJahe
  15. Bahan lainnya :
  16. 2 lembarDaun Salam
  17. 3 lembarDaun Jeruk
  18. 2 batangSereh
  19. 1 buahLengkuas
  20. SecukupnyaCabe Rawit (me -+ 10pc)
  21. SecukupnyaSantan Kani
  22. Sesuai SeleraDaun Kemangi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama marinasi ikan, lalu goreng hingga kematangan sesuai selera.

  2. 2

    Siapkan bahan² yg dibutuhkan, blender bumbu halus lalu tumis hingga wangi. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh & lengkuas hingga layu.

  3. 3

    Kemudian tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera tumis, lalu tambahkan santan kani secukupnya tunggu hingga mendekati mendidih jika sudah masukkan ikan.

  4. 4

    Tambahkan kemangi, aduk perlahan jika sudah sedikit layu & kuah mulai mendidih matikan api kompor. #MujaerBumbuKuning siyap disajikan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
m0mz'FaQya
m0mz'FaQya @neyne0305
pada
Malang-Jatim
ga pinter masak, bukan berati gabisa masak kan ... 😅smw butuh proses perlu d'coba & perlu eksperimen 🤭hayUukk mOm'z, mulai berkarya d'dapur Qta ... 🤗😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa