Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 buahtomat
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Bawang goreng/bawang merah goreng
  5. 1/2 buahsantan kara / fiber cream
  6. 2 butirtelur rebus
  7. 2 buahdaun salam
  8. 3 buahdaun jeruk
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 batangserai
  11. 2 buahBunga lawang
  12. 1 Sdtgaram
  13. 1 sdtgula pasir
  14. 1 sdtkaldu jamur
  15. Kol
  16. Daun seledri potong halus untuk taburan
  17. potongJeruk nipis
  18. Sambelnya bisa rebus Cabai lalu haluskan
  19. Bahan halus
  20. 5 siungbawang putih
  21. 5 siungbawang merah
  22. 3 buahmiri
  23. 1/4 sdtketumbar dan mrica
  24. 1/4 sdtjinten

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dan beri daun salam, daun jeruk, serai, bunga lawang tumis hingga matang lalu masukan daging dan 1000 ml air tunggu agak mendidih bisa dimasukan santan/ fiber cream..klo saya pakai fiber cream ya, masukan potongan tomat dan daun bawang beri garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang

  2. 2

    Hidangkan nasi dberikan potongan telur rebus serta kol beri taburan daun seledri, bawang goreng/ bawang merah goreng beri jeruk nipis dan sambal jika suka jgn lupa kecap manis ya.. Lalu tuang kuah dan daging yang sudah matang.. Soto siap dhidangkan jgn lupa tempe goreng dan krupuk pelekapnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
refi
refi @dapurkekinian2022
pada

Komentar

Resep Serupa