MALFATTIS DE ESPINACA Y RICOTTA RELLENOS ♥️

Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo

Te traigo esta receta deliciosa, muy fácil de realizar para disfrutar en familia...

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 2 atadosespinaca cocida
  2. 2 cucharadasqueso crema
  3. 500 grsricotta
  4. 5 cucharadasqueso parmesano
  5. 2huevos
  6. 150 grsharina
  7. Sal, pimienta y nuez moscada
  8. cubosQueso cremoso en
  9. Para la salsa:
  10. 2 cucharadasqueso crema
  11. 250 grscrema de leche
  12. Queso parmesano
  13. Pimienta y sal
  14. Salsa pizzera

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl colocamos la espinaca cocida, ricotta, parmesano, y condimentos.

  2. 2

    Incorporar los huevos y el queso crema. Agregar de a poco la harina hasta formar una pasta. Realizar bolitas, rellenar con cuadrados de queso.

  3. 3

    Llevar a placa a la heladera hasta el momento de hervir.

  4. 4

    Para la salsa mezcla los quesos, condimentos y añade la crema de leche.

  5. 5

    En una olla con agua y sal cuando hierva colocamos nuestros malfattis. Cuando suben a la superficie están listos.
    Disponer en una fuente para horno aceitada la salsa pizzera luego los malfattis y por encima la crema.

  6. 6

    Llevar a gratinar a horno precalentado.
    Quedan DELI!!! A disfrutar♥️

  7. 7

    No se los pueden perder...

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Verónica ❤️
Verónica ❤️ @verococinaconamor
Montevideo
Mi pasión es la cocina casera, disfruto mucho esos momentos especiales con sabor a infancia...Mis redes ⬇️https://instagram.com/verococinaconamor?utm_medium=copy_link.
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Comentarios (2)

Camila
Camila @camilapc
Hola! Se podrá sustituir la ricota por otro ingrediente?

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