Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera. Cuci bersih. Lumuri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
- 2
Tumis bumbu halus. Masukan daun salam+daun jeruk+ serai geprek+ daun kunyit. Tumis hingga matang. Tambah kan 500 mL air. Tunggu mendidih, masukkan kacang panjang+ikan patin+ santan+irisan tomat+asam kandis.
- 3
Bumbui dengan garam+penyedap+gula. Tunggu sampai matang sambil di aduk perlahan.
Resep Serupa
-
-
Gulai ikan patin Gulai ikan patin
masakan kesukaan ibu yang sekarang jadi masakan kesukaan si anak lanang 😊😍#CookpadCommunity_Tangerang#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#PejuangGoldenApron2#TemanSetiapMoment Dapoer Mbuy 👩🍳 -
-
-
-
Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang Gulai Pangek Masin Ikan Patin Khas Padang
Source : @becksz23 Becksz’s KitchenSemarak Clover sabtu ini ditentukan temanya oleh mbak Tri Puji Lestari. Berhubung beliau alergi terhadap ikan Laut maka kali ini temanya kuliner dari ikan tawar. Sempat bingung mau buat apa… karena menurutku memang ikan air tawar terbatas macamnya..Sempat ingin memasak Bandeng.. ternyata dia hidup di air payau.. akhirnya pilih patin. Dan pengen banget patinnya ku gulai ala-ala resto Padang. Akhirnya nyari di akun CP nya mbak Whennie @becksz23 yang asli gadih minang.Kangennya sama uni satu ini.. so kukirim cooksnap nyaa ya uni.. ini enaak banget . Sempat bertanya juga kenapa judul resepnya panjang banget. Apa yang membedakan dengan gulai lain. Ternyata karena bumbu halusnya memakai cabe hijau, lalu maskan ini tidka memakai kemiri. Itulah yang menjadi khas gulai pangek masin. Thank you.. dan semoga mbak Tri berkenan.Menu ini juga bisa dijadikan menu pendamping Idul Adha loh.. kalau bosan dengan daging. Atau semangkuk nasi dengan lauk rendang dan kuah gulai pangek masin ini… sangat luar biasa enaaknyaa…#NawarinIkan#Semarak_NawarinIkan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PosbarIdaman#ColamMatos#Colam_MenyambutQurban#Colam_MenuPendampingQurban#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Gulai patin kemangi Gulai patin kemangi
Jangan dliat penampilan tapi rasa😆. Soalny lagi ga enak body, tapi mesti masak Herdinar Charunnisa Hafizo -
Gulai kepala ikan tongkol Gulai kepala ikan tongkol
Selalu jadi primadona di antara menu yang lain,sensasi makan nya beda😄kepala ikan tongkol lebih menggiurkan di banding daging nya..Di makan pakai nasi hangat di tambah karupuak jangek maknyus... Michico Octavian -
Gulai Merah Patin Gulai Merah Patin
Saat itu saya dan suami ke pasar. Suami melihat ikan Patin, namun ragu membelinya karena bingung mau dimasak apa. Dan suami berkata mau dimasakkan gulai ikan patin yang pernah dia makan di warung Mbah Buyut dekat rumah. Sku bilang ke dia, tenang banyak resep patin bertebaran di cookpad, nanti bisa cari-cari. Resep pilihan kami pun jatuh ke resepnya mbak @wulansept. Penuh dengan bumbu dan rasanya enak sekali Arun Smieszek -
Gulai ikan asap (patin) Gulai ikan asap (patin)
Ikan asap ini menu kesukaan keluarga saya,,, rasanya yg khas berbadu dengan gurihnya santan dan pedesnya rawit menjadi lauk yang nampol pol pol an😊 Mom354 -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16779162
Komentar