Soto Ayam Kuah Bening

Bunda Khai
Bunda Khai @bundakhai
Singkawang, Kalimantan Barat

Musim hujan gini enaknya makan yang berkuah-kuah deh,, tiba2 kepikiran soto ayam nih mumpung bahan2 dikulkas masih lengkap langsung aja eksekusi 🤭

Soto Ayam Kuah Bening

Musim hujan gini enaknya makan yang berkuah-kuah deh,, tiba2 kepikiran soto ayam nih mumpung bahan2 dikulkas masih lengkap langsung aja eksekusi 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam
  2. 3 literair
  3. Secukupnyagaram
  4. Secukupnyakaldu bubuk
  5. Bumbu halus
  6. 5 siungbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. 1 cmjahe
  11. Pelengkap
  12. Mie soun
  13. Tauge
  14. Sayur kol
  15. Daun bawang
  16. Seledri
  17. Ayam suir
  18. Telur rebus
  19. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air

  2. 2

    Masukkan ayam, rebus sampai daging hampir lunak

  3. 3

    Tumis bumbu halus

  4. 4

    Masukkan ke dalam rebusan ayam

  5. 5

    Masukkan garam dan kaldu bubuk secukupnya

  6. 6

    Rebus dengan api kecil hingga ayam lunak

  7. 7

    Angkat ayam dan tiriskan, kemudian suwir

  8. 8

    Susun semua bahan pelengkap didalam mangkuk

  9. 9

    Kasi kuah secukupnya, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Khai
Bunda Khai @bundakhai
pada
Singkawang, Kalimantan Barat
Fulltime mom 😍Follow juga 👇🏼IG @mangkukhaTT @galeribundef @akundefazz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa