Pindang bumbu hijau
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan pindang terlebih dahulu. Goreng setengah kering.
- 2
Jika sudah digoreng, diamkan hingga dingin dan nantinya 1 ikan dibagi jadi 4 bagian. Satu sisi, dibelah jadi 2 memanjang (proses ini sesuai selera masing. Bisa juga dipotong/disuwir kecil)
- 3
Haluskan bahan (bawang merah, Cabai hijau, Cabai rawit). Tambah garam, gula, dan penyedap rasa saat diuleg.
- 4
Untuk bawang putih, aku iris tipis dan tidak diuleg ya. Karna lebih enak jika dipotong tipis.
- 5
Potong tomat jadi 4 bagian atau bisa dipotong kecil jadi 8 bagian (menyesuaikan selera)
- 6
Panaskan minyak dan masukkan bumbu yang sudah diuleg tadi. Tumis hingga harum.
- 7
Masukkan tomat hijau dan tunggu hingga sedikit layu.
- 8
Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng dan dibagi jadi beberapa bagian. Oseng sebentar sampai semua bumbu rata bercampur ke ikannya.
- 9
Masukkan air sedikit dan tunggu hingga bumbu meresap ke ikan. Kurang lebih 5-7 menit
- 10
Jika sudah meresap, tambah kecap manis dan minyak wijen. Oseng sebentar hingga tercampur selama 3 menitan.
- 11
Cek rasa dan jika sudah pas bisa dihidangkan.
Resep Serupa
-
Pindang Macaroni bumbu Sarden Pindang Macaroni bumbu Sarden
Kalau macaroni di kasih udang, ayam atau smoke beef rasanya sudah biasa ya. Tapi kali ini aq mau masak macaroni dengan ikan pindang salem. Dan ternyata enak lho,, rasa pedesnya bikin mau nambah lagi dan lagi. 😁😁Ini sih judulnya pasta selera Nusantara. Nah buat yang nggak suka makan pasta ala western bisa coba resep yang satu ini.#SeafoodLezat#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SeafoodLezat2025
-
Ikan pindang suwir bumbu iris (masakan rumah sederhana) Ikan pindang suwir bumbu iris (masakan rumah sederhana)
Ceritanya lagi bosen masak pindang gitu" aja... al hasil nyoba pakai bumbu iris 😁
-
Tongkol Pindang Bumbu Kuning Tongkol Pindang Bumbu Kuning
Masakan gampil sekejap mateng, murah meriah yg disuka orang serumah. Adukin ke nasi anget dijamin nikmat makan sampe jilat jari 😂.Minggu ke 46#komunitaspaders #cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #onerecipeonetree
-
Pindang asam manis Pindang asam manis
Buat bukibuk yg mau bikin masakan cepat dan mantap. Ini saran saya 😊
-
Pindang Cabe Hijau Pindang Cabe Hijau
Menu sarapan kali ini.. maknyus.. sederhana tp bikin gabisa berenti ngunyah 😁😁
-
-
Ikan Pindang bumbu lombok Ikan Pindang bumbu lombok
Lauk simple yang enak dan bakal ngabisin nasi.. 😉😉
Dewii -
Tongkol Pindang Bumbu Kuning Tongkol Pindang Bumbu Kuning
Hasil cooksnap dari Teh @indryhapsari914 dengan beberapa penyesuaian.#PejuangGoldenBatikApron#CoompadCommunity_Depok
-
Ikan Pindang Tongkol Cabe Hijau Ikan Pindang Tongkol Cabe Hijau
Kesukaan suami....pasti seminggu sekali wajib ada ini
-
Pindang tongkol kuah santan Pindang tongkol kuah santan
2 tahun pertama setelah melahirkan kemarin, sempet tinggal sama mama mertua. Beberapa kali ngicip masakan mama. Sering banget mama bikinin masakan ky gini.Gurih, manis, lezat deh ehehe. Kebetulan lg punya ikan pindang tongkol. Intip resepnya mba 'Nita Alexander' #kamuinspirasi makasih banget resepnya sangat membantu he he. Percis rasanya ky mama mertuaku sering bikin. Yaaa, walaupun buatanku ga seenak masakan mama mertua, tp lumayan lah ya 🙊🙊🙊#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu28
-
Ikan Pindang bumbu kuning Ikan Pindang bumbu kuning
Ini bahan makannya terjangkau bgt, dan murah pastinya.. 😅 tapi bisa jadi santapan yang semua anggota kluarga suka.. 😸 selamat mencoba moms.. 💗
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar