Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 sdmCabe kering yg sudah diblender
  3. 3/4 lembardaun jeruk
  4. 1 batangsereh
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 bijikemiri
  8. secukupnyaKetumbar
  9. secukupnyaKunyit
  10. secukupnyaJahe
  11. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera. Cuci bersih. Ungkep dengan bumbu kuning. Goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan duo bawang,kunyit,jahe, kemiri, ketumbar

  3. 3

    Siapkan wajan. Tumis bumbu halus. Masukkan sereh, dan daun jeruk yg sudah dibuang batangnya. Tumis sampai wangi

  4. 4

    Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Aduk rata beri air secukupnya. biarkan sampai matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astri Widyaristi
Astri Widyaristi @astriwidyaristi
pada
baru belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa