Pan Nube

Chechu Garona
Chechu Garona @Chechu_garona

Me pidieron pan sin harina y googlenado encontré esta receta que es de Paulina Cocina.

Pan Nube

Me pidieron pan sin harina y googlenado encontré esta receta que es de Paulina Cocina.

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Ingredientes

30 minutos
  1. 3huevos
  2. 3 cucharadasqueso crema (80 gr)
  3. 3 cucharaditaspolvo de hornear
  4. Sal a gusto
  5. Opcional: especias para saborizar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Prender el horno a 180°

  2. 2

    Mezclar las yemas con el queso crema y la sal. Integrar bien y reservar.

  3. 3

    Batir las claras con el polvo Royal a punto nieve

  4. 4

    Integrar ambas preparaciones con movimientos envolventes

  5. 5

    Poner en papel manteca con cuchara y darle forma redonda

  6. 6

    Hornear 12-15 minutos o hasta que esté dorado.

  7. 7

    Enfriar y comer.
    Yo los use para preparar sándwiches de jamón y tomate.

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Chechu Garona
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