Opor ayam favorit keluarga rendah kolesterol

Vira Giatyffany
Vira Giatyffany @virafavthing

Kepikiran bagaimana caranya bisa buat menu rumah sekaligus menjadi menu mpasi.
Saya pertimbangkan bahan-bahan yg menjadi acuan utama dalam makanan. Dan tara… opor ayam yg rendah kolesterol ini bisa disantap untuk semua umur dan jadi menu andalan keluarga😉

Opor ayam favorit keluarga rendah kolesterol

23 orang berencana membuat resep ini

Kepikiran bagaimana caranya bisa buat menu rumah sekaligus menjadi menu mpasi.
Saya pertimbangkan bahan-bahan yg menjadi acuan utama dalam makanan. Dan tara… opor ayam yg rendah kolesterol ini bisa disantap untuk semua umur dan jadi menu andalan keluarga😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 750 grayam
  2. 2 buahKentang
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. sesuai seleraGaram
  5. sesuai seleraKaldu jamur
  6. Bumbu halus
  7. 11 butirbawang merah
  8. 6 butirbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 3 butirkemiri sangrai
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. 1 sdtlada bubuk
  13. 1/2 sdtjintan
  14. Bahan lain
  15. 700 mlAir
  16. 1 sachetSantan kental
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 5 lembardaun salam
  19. 2 batangsereh geprek
  20. 2 ruaslengkuas geprek
  21. Bawang goreng utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, lumuri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan minimal 10 menit lalu bilas

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

  3. 3

    Setelah itu masukan ayam dan kentang rebus dengan air hingga matang

  4. 4

    Tuangkan santan kental 1 sachet,aduk dan kecilkan api agar santan tidak pecah

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan bawang goreng dan sajikan dengan nasi selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vira Giatyffany
Vira Giatyffany @virafavthing
pada
Halo cookers! Saya vira pelajar sma yang memiliki ketertarikan dalam memasak.Untuk menu dan informasi selengkapnya bisa dilihat di Instagram saya @virafavthing🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa