Τραχανάς Παραδοσιακός, με ζωμό λαχανικών, τυρί και προσούτο ή φέτα

daddymenu food & design Ideas @daddymenu
Καλή Επιτυχία, με αγάπη και δημιουργικότητα.
Γρήγορα, νόστιμα, όμορφα, αξέχαστα... by #DaddyMenu
Τραχανάς Παραδοσιακός, με ζωμό λαχανικών, τυρί και προσούτο ή φέτα
Καλή Επιτυχία, με αγάπη και δημιουργικότητα.
Γρήγορα, νόστιμα, όμορφα, αξέχαστα... by #DaddyMenu
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα λαχανικά μας, τα τοποθετούμε σε μία κατσαρόλα και βράζουμε για 20 λεπτά.
Σε κατσαρόλα σε υψηλή φωτιά με ελαιόλαδο, σοτάρουμε ελαφρώς τον τραχανά.
Προσθέτουµε το ζωµό λαχανικών και αλάτι.
Όταν βράσει, ανακατεύουμε - συνεχώς, χαµηλώνουµε τη φωτιά και βράζουμε για 10 - 15 λεπτά. - 2
Σερβίρουμε µε φέτα ή με τριμμένο τυρί και προσούτο.
Διακοσμούμε το πιάτο μας.
Παρόμοιες συνταγές
-
Τραχανάς με λαχανικά και τυρί Τραχανάς με λαχανικά και τυρί
Τέλος φθινοπώρου νηστεία Χριστουγέννων και ο τραχανάς πρωταγωνιστής στο τραπέζι μας. Σούπα με λαχανικά ή ότι άλλο γίνεται νόστιμος χορταστικός και θρεπτικός. Ιδανικός για μεσημεριανό ή βραδινό.#βιβλίο #1συνταγή1δέντρο Argiro Glyka -
Μακαρονάδα με Σάλτσα Λαχανικών και Τυρί σε Κρέμα Μακαρονάδα με Σάλτσα Λαχανικών και Τυρί σε Κρέμα
Μια πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή. Μπορούμε να την φτιάξουμε πολύ γρήγορα, με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας. Είναι μια καλή λύση σε περίπτωση που βιαζόμαστε αλλα θέλουμε να είναι νόστιμη η μακαρονάδα μας! tofagitotismamas -
Ριζότο με μαλλιά αγγέλου και ζωμό λαχανικών! Ριζότο με μαλλιά αγγέλου και ζωμό λαχανικών!
Πολύ εύκολο στην παρασκευή του, νόστιμο και ελαφρύ,και με καταγωγή από την ανατολή. Η μίξη του αποτελεί μια παραλλαγή της αραβικής και κατόπιν Κυπριακής συνταγής της μουκέντρας ή μουσέντρας..με την διαφορά ,ότι σε αυτή την συνταγή δεν χρησιμοποιούμε την φακή ή το κριθαράκι των δωδεκανήσων,αλλά τα μαλλιά αγγέλου ή σε πιο απλή εκδοχή των κλασσικό φιδέ.Επίσης έχουμε μια αναφορά ότι στην Ρόδο παλαιά, ετοιμάζονταν μόνο με την προσθήκη νερού και όχι κάποιου ζωμού, για το τραπέζι της εκδημίας και προσφέρονταν, ως επιδόρπιο με την προσθήκη ζάχαρης. Spiros Georgadakis -
Αλμυρά μάφινς με λαχανικά και τυριά Αλμυρά μάφινς με λαχανικά και τυριά
Αφράτα μάφινς με σπανάκι, καρότο και τυριά, υγιεινά και νόστιμα! Εύκολη συνταγή για κέρασμα στο σπίτι, στο πάρτυ, στο σχολείο!Λίγα μυστικά ακόμαΤα χοντρά κοτσανάκια απο το σπανάκι δεν τα χρησιμοποιώ και τα φύλλα τα κόβω στο χέρι μικρά σχετικά κομμάτια. Καλη επιτυχία και καλή σας όρεξη! Olga 👩🍳 -
Τουρλού λαχανικών με φέτα και blue cheese στο φούρνο Τουρλού λαχανικών με φέτα και blue cheese στο φούρνο
Λαχανικά, τι πιο υγιεινό;;Με ελάχιστο λάδι, υπέροχα μπαχαρικά και μία πινελιά γεύσης έχεις το καλύτερο γευστικό και υγιεινό γεύμα! Matina Georgaki -
Αλμυρή πίτα λαχανικών με τυριά Αλμυρή πίτα λαχανικών με τυριά
Την αρχική συνταγή είναι του Γιάννου Βαλιάνου και την είδα στο διαδίκτυο. Ήταν κέικ αλμυρό, εγώ το έκανα πίτα με κάποιες αλλαγές #Ημερολόγιο2026 ouraniaxira -
Κριθαράκι με μανιτάρια και ζωμό λαχανικών Κριθαράκι με μανιτάρια και ζωμό λαχανικών
Η ιδέα της συνταγής αυτής προέκυψε μια μέρα που έκανα βελουτέ σούπα με λαχανικά (δείτε τη συνταγή μου "Βελουτέ σούπα με λαχανικά και κρουτόν). Αφού την ολοκλήρωσα είχε μείνει στην κατσαρόλα αρκετός ζωμός που δεν ήθελα να τον πετάξω. Αναστασία Πετρομελίδου -
-
Αλμυρή πίτα με λαχανικά και τυρί (savory pie) Αλμυρή πίτα με λαχανικά και τυρί (savory pie)
Ιδανική συνταγή για το καλοκαίρι και όχι μόνο, καθώς δεν απαιτεί πολύ χρόνο, γίνεται με υλικά που έχουμε πάντα στο ψυγείο-ντουλάπι και έτσι μπορούμε να απολαύσουμε την θάλασσα χωρίς το αγχος του μαγειρέματος! 😋 Ειρηνη -
-
Πίτσα λαχανικών με νηστίσιμο τυρί Πίτσα λαχανικών με νηστίσιμο τυρί
Όταν ο κήπος παράγει και εσύ έχεις όρεξη για πίτσα... Τα λαχανικά μπορούν φυσικά να διαφοροποιηθούν ανάλογα τα γούστα! #μποστάνι Anja Edler
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16793693
Σχόλια