🍕 Pizza especial de jamón y huevo!!

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.

El el día mundial de la pizza ,
Que fue ayer 9 de febrero. celebramos cenando las 2 pizzas que más nos gustan en Casa🤤.
Aquí va la primera : de Jamón y huevo .. espero les guste😀.
#pizza
#diamundialdelapizza

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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. Masa:
  2. 1 kgharina 0000
  3. c/nAgua tibia
  4. 1 sobreLevadura seca
  5. 1 cdaazúcar + 1 cda de harina
  6. 1 cdaSal
  7. 3 cdasAceite de oliva
  8. Salsa:
  9. 1 cajaPuré de tomates
  10. Orégano
  11. 2 dientesAjo picado y salteados en aceite
  12. Aceite de oliva
  13. Sal
  14. 3Huevos duros
  15. 100 gramosJamón
  16. Aceite de oliva y orégano

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Masa: poner la harina en forma de corona en la mesa. En el borde agregar la dal. Y en el centro la levadura + la cda de azúcar y harina. Agtegar un chorrito de agua tibia mezclar y dejar espumar.

  2. 2

    Una vez que espumo la levadura: agregar el aceite de oliva, e ir tomando la masa con el agua tibia hasta que se forme una masa tierna, amasar por unos minutos y dejar descansar tapada en lugar cálido.

  3. 3

    Una vez que la masa duplico su volumen, desgasificarla, y cortar en 4 bollos.

  4. 4

    Poner esos bollos en pizzeras aceitadas y a medida de que van leudando ir estirandolos hasta que llegen a los bordes de la pizzera.

  5. 5

    Una vez leudados los bollos agregar un poquito de la salsa y llevar a cocinar a horno mínimo por unos 15 minutos.

  6. 6

    Agregar más salsa, queso cremoso abundate😁. Llevar a derretir el.queso al horno,

  7. 7

    Y agregar jamón en fetas. huevo duros, orégano oliva.
    5 minutos más al horno y LISTA LA PIZZITA😋🤤

  8. 8

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Barbie Ferreyra
Barbie Ferreyra @COOK_FOOD_LOVE29
Zárate. Bs .As.
Soy una mujer que ama la cocina las recetas Faciles , Ricas, Sencillas para salir de apuros tb ..Me gusta innovar aprender Y adoro cocinar para mi Familia amigos y compartir lo que se y fui aprendiendo . Mi herencia x la cocina sale de mi Mamá Mónica y Mi Abuela Betti que fue una gran cocinera al igual que hoy mi mama lo sigue siendo. Y yo sigo aprendiendo 😊
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