#NRCરાંદલ મા ના પ્રસાદ માં ખીર સાથે પડ વાળી રોટી ધરાવાય. પરંતુ મારા ઘરે હું 2 પડવાળી રોટી અવારનવાર બનાવું.

#NRC

#AM4 કેરીનો રસ હોય તો તેની સાથે બે પેઢી રોટલી સારી લાગે પૂરી સારી લાગે પણ તેમાં હોય વધારે હોવાથી ભારે પચવામાં પડી જાય જ્યારે પડી રોટલી હોય તો રસ પચવામાં સરળતા અને બનાવવામાં પણ સરળતા પડે છે રસોઈ એટલે રોટલી નો ઉપાડ પણ વધે એટલે આ એક સાથે બે રોટલી બની જાય છે એટલે અમારે ત્યાં રસ જોડે બેપડી રોટલી જ બનાવવામાં આવે છે

#બેપડી/ બેવડી રોટલી#cookpadindia#cookpadgujaratiઅમારા ઘરે રસ ની સીઝન શરૂ થાય ત્યારથી રસ સાથે આ જ રોટલી બને છે. ખાવામાં ખુબ જ soft લાગે છે...

#cookpad_Gujarati#cookpadIndia

#AM4બે પડવાળી રોટલી સામાન્ય રીતે આપણે રાંદલમાતા ની પ્રસાદ માટે બનાવતાં હોય છે.પણ કેરી ની શરુઆત થાય અને જ્યારે રસ બને એટલે અમારા ઘરમાં બે પડવાળી રોટલી તો બને જ. અને સાથે સાથે ફૂલકા રોટલી પણ હોય જ

#રોટીસ

#AM4ગુજરાતમાં આપણે રાંદલ માતાજી ના પ્રસાદમાં પડવાળી રોટલી બનાવીએ છીએ. એવી જ પડવાળી રોટલી મે આજે બનાવી છે.

#AM4

#NRC

#રોટીસ

#NRC#COOKPAD

#AM4બેપડી રોટલી ખાસ આંબા ના રસ સાથે બવ જ ટેસ્ટી લાગે છે

#AM4

@cook_26196767 inspired me for this.આજે શુક્રવારે ચણાનું શાક, ખીર અને પડવાળી રોટલી બનાવી.

#goldenapron3#week22#રોટલી

#GA4#Week25#Roti

#GA4 #week25

આ રોટલી ની વિશેષતા એ છે કે આ ને કેરીના રસ સાથે જ ખાવા માં આવે છે માટે ઉનાળા માં જ્યારે કેરી ની સીઝન અસવે ત્યારે આમરસ સાથે આ 'બે પડી રોટલી બનાવવા માં આવે છે આપણા વડીલો બે પડી રોટલી ને અપભ્રંશ કરીને "બપડી રોટલી કહેતા એટલે કે બે સરખા લુઆ લઇ ને વચ્ચે તેલ લગાવી બે ભેગા કરીને બેય બાજુ એક સરખી વણેલી રોટલી..આની ખાસિયત પણ એટલીજ છે જો સરખા પદ ના જોફાય હોય અને સરખી વની ના હોય તો બેય રોટલી નેની મોટી થાય અથવા તો બેપડ ખુલે નહિ..આ રોટલી ની ખાસ વાત છે ...તો જોઈએ રીત.

#NRC

#NRC

#pooja#NRC

#NRC

#NRC

#NRC