Cơm chiên trứng tơi hạt - Egg Fried Rice siêu dễ cho người mới bắt đầu

Dibee
Dibee @dibee
Tổ ong🐝

Món này siêu đơn giản thích hợp nhập môn cho mấy bạn mới học nấu ăn nè. Cách trộn trứng vô cơm này mình xem trên clip nhiều rồi nhưng đọc công thức của bạn @Kimanh_18111987 mới làm thử, đúng là đơn giản mà vô cùng hiệu quả. Cơm tơi ráo hạt màu vàng đẹp, trứng mịn nhuyễn rất ngon. Chiên cơm theo cách này rồi thì bạn không bao giờ quay lại cách bình thường nữa đâu hihi

Cơm chiên trứng tơi hạt - Egg Fried Rice siêu dễ cho người mới bắt đầu

Món này siêu đơn giản thích hợp nhập môn cho mấy bạn mới học nấu ăn nè. Cách trộn trứng vô cơm này mình xem trên clip nhiều rồi nhưng đọc công thức của bạn @Kimanh_18111987 mới làm thử, đúng là đơn giản mà vô cùng hiệu quả. Cơm tơi ráo hạt màu vàng đẹp, trứng mịn nhuyễn rất ngon. Chiên cơm theo cách này rồi thì bạn không bao giờ quay lại cách bình thường nữa đâu hihi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

30ph
2 người

Hướng dẫn cách làm

30ph
  1. 1

    Cơm nguội để tủ lạnh qua đêm. Trứng đập ra tô rồi đánh đều. Nêm xíu nước tương với tiêu. Rồi trộn trứng với cơm nguội cho đều. Dùng nĩa đánh tơi những hạt cơm đóng cục. Lúc này nhìn cơm khá ướt nhưng đừng lo, khi rang sẽ ráo lại

  2. 2

    Cà rốt bào sợi rồi cắt nhuyễn. Bông cải cũng cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi băm nhuyễn. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm rồi cắt nhỏ (mình lười cắt nên để nguyên 😅)

  3. 3

    Cho dầu vào chảo. Cho tỏi vào phi thơm rồi cho cà rốt bông cải vào đảo, cho thêm xíu nước để rau củ nhanh mềm. Cho tiếp tôm khô vào xào chung luôn. Kế đến là cho phần cơm trứng vào đảo đều tay cho tới khi trứng chín hạt cơm khô ráo rời hạt. Nêm thêm hạt nêm tuỳ khẩu vị.

  4. 4

    Thành phẩm cơm vàng tơi ráo hạt. Ăn cùng kim chi rất ngon 😋 Chúc bạn thành công!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Dibee
Dibee @dibee
vào
Tổ ong🐝
Nấu ăn cho con mỗi ngày là một thử thách.Em là Dí Mặp đây ạ! ✌🏻😅
Xem thêm

Tìm kiếm hàng đầu trong

Bình luận

Các Món Tương Tự