કોર્ન ચીઝ પરાઠા (Corn Cheese Paratha Recipe In Gujarati)

Kajal Solanki
Kajal Solanki @kajal_06

કોર્ન ચીઝ પરાઠા (Corn Cheese Paratha Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 થી 25 મિનિટ
ત્રણ લોકો માટે
  1. 2વાટકા બોઈલ કરેલા અમેરિકન કોર્ન ના
  2. 1 નંગબાફેલું બટાકુ
  3. 2 ચમચીમસ રે લા ચીઝ
  4. 2 ચમચીપ્રોસેસ ચીઝ છીણેલો
  5. 1 નંગનાનો કાંદો ઝીણો સમારેલો
  6. 4પાંચ લસણની કળી ઝીણી સમારેલી
  7. 1 નંગમરચું ઝીણું સમારેલું
  8. 1 ટુકડોઆદો ઝીણો ખમણેલું
  9. 1/4 વાટકી ધાણા ઝીણા સમારેલા
  10. 1પેકેટ મેગી મસાલો
  11. 1 ચમચીચાટ મસાલો
  12. 1 ચમચીમીઠું
  13. 1 ચમચીઆમચૂર
  14. 2 ચમચીપૌવાનો પાઉડર બનાવેલો
  15. 5-7લીમડાના પાન સમારેલા
  16. 1 ચમચો તેલ તથા પરાઠાને શેકવા માટે તેલ અથવા બટર
  17. 1/4 ચમચી હિંગ
  18. કણક બનાવવા માટે
  19. 2વાટકા ઘઉંનો લોટ
  20. 2 ચમચીમોણ માટે તેલ
  21. 1 ચમચીધાણા ઝીણા સમારેલા
  22. કણક બનાવવા માટે પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 થી 25 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ આપણે ફિલિંગ બનાવવા માટે મકાઈને મિક્સરના જાળમાં નાખી પીસી લેવી. ત્યારબાદ તેને બાજુ પર રાખી દેવી હવે એક પેનમાં તેલ લેવું

  2. 2

    તેલને ગરમ કરવા મૂકો ત્યારબાદ તેમાં આદુ લસણ લીલા મરચા લીમડો બધું જ નાખી થોડીવાર સાંતળી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી નાખી સાંતળી લેવી

  3. 3

    હવે તેમાં મકાઈની પેસ્ટ નાખી બટેટાને મેશ કરીને નાખી દેવું અને ઉપર મુજબનો બધો જ સૂકો મસાલો પર એડ કરી દેવા અને બરાબર મિક્સ કરી લેવું

  4. 4

    હવે તેને ઠંડુ કરવા મૂકો અને ત્યાં સુધીમાં પરોઠાની કણક બનાવીએ તેવી કણક બનાવી લેવી

  5. 5

    હવે આ કણકને એકદમ કૂણવીને તેના લુવા પાડી તેને રોટલી જેવી પતલી અને ગોળ વણી લેવી

  6. 6

    હવે એ દરેક રોટલીના વચ્ચે ત્રિકોણ આકારમાં ફિલિંગ ભરી ફરતું પાણી લગાવી અને તેને ત્રિકોણ આકારમાં કોણ જેમ સીલ કરી દેવું અને ઉપરથી થોડું વણી લેવું

  7. 7

    હવે તવો ગરમ કરી તેમાં બટર અથવા તેલ લઈ અને શેકી લેવું બંને બાજુ કડક થવા દેવું તૈયાર છે કોણ ચીઝ પરાઠા જેને ખાઈ શકાય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kajal Solanki
Kajal Solanki @kajal_06
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes