Ayam dan tempe bakar taliwang

Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
Samarinda

Ayam dan tempe bakar taliwang kali ini pake madu, jadi rasanya tambah mantap.

Ayam dan tempe bakar taliwang

19 orang berencana membuat resep ini

Ayam dan tempe bakar taliwang kali ini pake madu, jadi rasanya tambah mantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 papan keciltempe
  3. 5 sdmkecap manis
  4. 2 sdmmadu / sesuai selera
  5. 1 batangserai
  6. 3 lembardaun salam dan daun jeruk
  7. secukupnyaGaram, penyedap rasa, ketumbar, lada
  8. Bumbu Halus
  9. 8 butirbawang merah
  10. 4 butirbawang putih
  11. 3 butirkemiri
  12. 6 buahcabe keriting merah
  13. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis dan diamkan 20-30 menit kemudian bilas sampai bersih.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian campurkan dengan ayam sampai merata. Masak sampai ayam matang dan air susut dengan api sedang-kecil. Tidak usah ditambahkan banyak air karena ayam akan mengeluarkan air.

  3. 3

    Setelah bumbu meresap, bakar ayam dan tempe. Jangan lupa oleskan sisa-sisa bumbu di ayam dan tempe supaya makin mantap.

  4. 4

    Kalau menggunakan oven, tata ayam dan tempe di loyang kemudian oleskan sisa-sisa bumbu secara merata diatas ayam dan tempe. Lalu set oven di 170⁰c selama 20-30 menit. (Jangan lupa di cek saat proses pengovenan)

  5. 5

    Ayam dan tempe bakar taliwang siap dihidangkan dengan sambal dan nasi hangat🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Alisyahbana
Dewi Alisyahbana @Dewi_Alisyahbana
pada
Samarinda
An English teacher who loves cooking and baking for family and friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa