Smaczna opcja z dodatkiem wody z ogórków kiszonych.#zerowaste #zlotaksiazka2

Doskonale zdaję sobie sprawę z faktu, że "wielka" kuchnia nie liczy się z ograniczeniami... Ale, ale... Czy warianty ekonomiczne, muszą oznaczać zaraz coś złego?Moim zdaniem nie! Z potrzeby zagospodarowania czerstwego chleba, solidnego kawałka skóry od wędzonego boczku i paru innych składników, dostępnych w każdej kuchni powstała zupa chlebowa!Jest pożywna i nadaje się nie tylko na listopadowe chłody, choć powstała właśnie w tym późno jesiennym okresie.Zainteresowanych odsyłam do szczegółowego przepisu, życząc smacznego!

Kolejny z patentów na zagospodarowanie czerstwego lub "niechcianego" chleba. Tym razem "krwi" rosołu nie było, więc wpadłem na kolejny, genialny (sorki za skromność) pomysł.Otwieram lodówkę i co widzę? Ano widzę kapustę kiszoną. Dosłownie garstka została. Soku z kiszonej kapusty (poprzedniej-po odciśnięciu), podobnie jak z ogórków kiszonych, nie wylewam. Zbieram do słoików. No co, lubię sobie czasami coś pomoczyć. Co ja zrobię, że każdy rozmiar lodówki dla mnie jest za mały. Mam swoje preferencje i byle pokojową lodówką się nie zadowolę. Więc to i tamto zbieram na zaś. Ale ja nie o tym pisać miałem.Do konkretów przejdźmy! Poniżej spis rzeczy potrzebnych, ofkors! Jeszcze bardziej poniżej instrukcja jak od Adama Słodowego. Chyba prościej się nie da. A! Tą solą to się nie przejmujcie. Nie macie, to nasypcie zwykłej, ale trochę mniej. Pod koniec najwyżej doprawicie.Smacznego życzę. Wasz "król" czerstwego chleba.

Kto nie jadł takiej zupy niech żałuje, idealna na dni upalnego lata. Zupa jest przygotowana na kwasie z ogórków kiszonych.

Wyjątkowo smaczna zupa. Solianka jest połączeniem gulaszu zupy pomidorowej i ogorkowej, a zarazem oddzielnym i bardzo wyjątkowym daniem.#złotaksiażka3

Pychota! uwielbiam kiszone ogórki pod każdą postacią, w zupie, w sałacie i na kanapce. Woda spod ogórków to prawdziwy eliksir. Tę zupę koi mnie w zimowe wieczory. Przytachałam z piwnicy ostatnie dwa słoiki kiszonych ogórków. Będzie uczta.

Bardzo smaczna surówka z dodatkiem czerwonej cebuli, papryki i ogórków kiszonych

#3skladniki Zupa którą przygotujecie dosłownie w godzinę. Zrobiona z młodych warzyw i pachnącego wędzonego boczku. Coś pysznego. Pomysł na boczek, podsunął mi oczywiście Cookpad :)

Nigdy wcześniej nie jadłam zupy ogórkowej z dodatkiem jajka, a to był błąd, bo jajko świetnie pasuje nie tylko do szczawiowej, ale także i do ogórkowej.

W niedzielę rosół. W poniedziałek pomidorowa. Nie tym razem. Z niedzielnej zupy powstało coś "ińszego", coś równie smacznego, jak pomidorowa. Bo pomidorówkę UBÓSTWIAM! Jednak pomyślałem o chlebie, "coby" go nie zmarnować. 'Sejw de chleb"! Tak też uczyniłem. Pożywnie, smacznie i bez marnowania produktów. Szczegóły poniżej.

Ciekawa w smaku i bardzo syta zupa z dodatkiem czerstwego chleba.Przepis znalazłam na stronie aniagotuje.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie

Kto z nas nie lubi np. "dwupaków"? Przecież mamy wtedy dwa razy więcej czegoś... Ale, ale, co takie myślenie może mieć wspólnego z gotowaniem? No może mieć całkiem dużo , bo kierowany taką ideą wymyśliłem zupę ogórkowo/pomidorową! Zupa ta łączy to co najlepsze ze swoich protoplastek, tą wyjątkową kwaskowatość kiszonych ogórków i głęboką czerwień zupy pomidorowej. Natomiast ogólnie jej smak jest zupełnie inny i podając ją w formie testowej, konsument nie był w stanie rozpoznać co je, chociaż smakowało! Wszystkich, którzy zechcą osobiście przekonać się jak smakuje zupa ogórkowo pomidorowa, zachęcam do zapoznania się z szczegółami przygotowania, a ja życzę smacznego!