Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 💝 1 banana madura
  2. 💝 1 taza de semillas de sésamo
  3. 💝 Opcionales: canela, jengibre, vainilla, cítricos, etc

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Las semillas de sésamo pueden ser de cualquier tipo. Aquí mezclé sésamo blanco y sésamo integral.
    La cantidad de semillas puede variar según el tamaño de la banana.
    Pisar la banana hasta hacer un puré.

  2. 2

    Agregar las semillas y mezclar bien.

  3. 3

    Agregar más si hiciera falta.
    La consistencia que debe quedar es algo así:

  4. 4

    Opcionalmente se puede agregar algún toque de sabor. Yo agregué media cucharita de canela molida. También puede ser jengibre fresco, en polvo, alguna esencia natural, ralladura de algún cítrico.
    O simplemente, NO AGREGAR NADA, ya que igual quedan genial.
    Sobre un papel para horno y con ayuda del contorno de un cortante, formar las galles.

  5. 5

    Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos.
    Si tienen una rejilla dejarlas para que terminen de airearse por la base.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mate Amargo 🧉🍪
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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