🍌Galletitas de banana, coco y algarroba -Sin harina, sin azúcar, sin lactosa, sin huevo,#singluten🍌
⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ @Gi_V
Además no llevan ningún agente leudante, aunque es opcional para quien así lo prefiera. Sabores intensos, dulzor natural y muy saciantes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol colocamos la banana y la pisamos con un tenedor hasta obtener un puré homogéneo. Agregamos el coco rallado y la harina de algarroba. Mezclamos hasta integrar por completo. Dejamos reposar 5 minutos para que tome consistencia.
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Tomamos porciones de aproximadamente 20 gr y colocamos en una placa de silicona o papel manteca. Con ayuda de una cuchara damos forma redondeada los bordes y aplanamos. Si se desea decorarlas con un chispete de coco rallado arriba y luego aplanar con los dientes de un tenedor delicadamente.
- 4
Llevar a horno moderado precalentado (180°C) por 12-15 minutos. Ningún ingrediente requiere cocción en realidad por lo que al alcanzar la consistencia deseada se pueden retirar del horno.
Dejar enfriar antes de despegar para que no se rompan.
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Y listas, tan simple!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión por la cocina le heredé de mi mamá, mi papá y mi abuela Coca ♥️.Desde chica que me gusta cocinar, siempre buscando nuevas recetas, investigando, creando...Si hay algo que aprendí, es que cocinar requiere paciencia, práctica y tiempo. Si no sale a la primera, hay que seguir intentando, no rendirse ni decepcionarse; evaluar qué pudo haber fallado y cómo modificarlo para la siguiente vez. Y consultar a otros nunca está demás, que nadie nace sabiendo.Me encanta que en esta comunidad todos comparten sus conocimientos, aprendí muchas cosas en el último tiempo, lo que me hizo crecer y crear cosas que antes ni imaginaba. Gracias a todos por su calidez 💕 y compañerismo."Cocinar con amor alimenta el alma"
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