Tongkol suwir pete

Name: Tongkol suwir pete
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 pindang tongkol (pisahkan dri tulang dan kepala); 10 biji pete yang sudah d buang kulit arinya; Bumbu halus; 8 bawang merah ukuran sedang; 3 siung bawang putih ukuran sedang; 3 cabai merah (bisa d tambah kalau mau warnanya lebih merah); 1 jempol Lengkuas; 5 cabai rawit (kalau pengen pedas bsa d tambah lagi); 3 cm kunyit; Bumbu cemplung; 2 lembar daun salam; 1 buah serai; 3 lembar daun jeruk tanpa tulang; Gula jawa; secukupnya Garam; Penyedap rasa atau kadlu jamur; Minyak goreng

Azuraa @cook_24188102

Enak banget banget d makan pas musim ujan kayak gini sama nasi anget dah cukup bikin nambah lagi lagi lagi lagi🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tongkol suwir pete

Azuraa @cook_24188102

Enak banget banget d makan pas musim ujan kayak gini sama nasi anget dah cukup bikin nambah lagi lagi lagi lagi🤤🤤🤤

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

45 menit

1 porsi

2pindang tongkol (pisahkan dri tulang dan kepala)
10 bijipete yang sudah d buang kulit arinya
Bumbu halus
8bawang merah ukuran sedang
3 siungbawang putih ukuran sedang
3cabai merah (bisa d tambah kalau mau warnanya lebih merah)
1 jempolLengkuas
5cabai rawit (kalau pengen pedas bsa d tambah lagi)
3 cmkunyit
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
1 buahserai
3 lembardaun jeruk tanpa tulang
Gula jawa
secukupnyaGaram
Penyedap rasa atau kadlu jamur
Minyak goreng

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng ikan tongkol sampai setengah matang, setelah dingin suir suir
2

Potong pete sesuai selera, kalau saya tak bagai menjadi 4
3

Halauskn semua bumbu kecuali bumbu cemplung
4

Tumis bumbu halus masukan bumbu cemplung aduk rata
5

Masukan petai, kemudian aduk kembali, tambahakn garam dan kaldu jamur atau penyedap rasa
6

Masukan petai, kemudian aduk kembali
7

Tongkol suir + Petai siap d hidangkan dengan nasi hangat

Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Farhan

Makasih resepny kak. Mantul ini

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Azuraa @cook_24188102

pada 14 Februari 2023 15.58

Komentar

Resep Serupa

Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Bosan sm tongkol yg cm d goreng, suwir2 campur pete ternyata bikin nambah nafsu makan

Rizcha Icha
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Favorit banget ini tongkol suwir pete apalagi pas bulan ramadhan ini terasa nikmat berbuka dengan nasi hangat

NuriRuseta
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Teman nasi hangat

Gitagete
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

neng itha
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

solusi buat suami saya yg ga begitu doyan ikan, jd kalo diolah begini dia pasti mau makan hehehe dan menu ini jg selalu berhasil bikin saya bolak balik ambil nasi di rice cooker 😂😂

Risqi Setiani
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

shindy Margareta
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Ellareza Agustinasitepu
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Peppy Ispriani
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

#GenerasiAprontis#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#Selaluistimewa#Reseptongkolsuwir#Resepikanpindang

zety
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Rania Sweet Sweet
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

Dhea Yasinta YP
Tongkol suwir pete Tongkol suwir pete

kemarin beli tongkol putih besar hampir 2kg kurleb 56 ribu. iseng lah pingin coba dijual dan ternyata laris manis loh bund 😉 aq dapet 10 cup uk 200ml ini aq jual 20ribu/cup itu udah disisihkan buat makan dirumah ya..

Milaa Ajjahh

Rekomendasi Resep Lainnya