Новий салат з печінкою та грибами/Дуже смачний печінковий салат до вашого столу!

Українська Кухня Кращі Традиції
Українська Кухня Кращі Традиції @ukrcook
Україна

Всім привіт)
Сьогодні будемо готувати Новий рецепт смачного салатику з печінкою та грибами, він виходить дуже смачний та ситний. Спробувавши приготувати його один раз, він стане вашою улюбленою стравою.

Новий салат з печінкою та грибами/Дуже смачний печінковий салат до вашого столу!

Всім привіт)
Сьогодні будемо готувати Новий рецепт смачного салатику з печінкою та грибами, він виходить дуже смачний та ситний. Спробувавши приготувати його один раз, він стане вашою улюбленою стравою.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
5 порцій
  1. Інгредієнти:
  2. 500 гпечінка куряча
  3. 500 гпечериці
  4. 30 гвершкового масла
  5. 1 зубчикчаснику
  6. 1/2цибуля
  7. 50 млолія для смаження
  8. 100 гборошна
  9. за смакомсіль
  10. 3-4 ст. л.майонезу

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    Курину печінку промиваємо, викладаємо на сито, щоб не було зайвої рідини, далі солимо, обвалюємо її у борошні. Розігріваємо пательню, наливаємо олію. Викладаємо печінку й обсмажуємо до золотистого кольору з обох сторін. Викладаємо на паперовий рушник, щоб зійшов зайвий жир. Печінку залишаємо, щоб вона охолоджувалась.

  2. 2

    Печериці промиваємо, розрізаємо кожний гриб на 4 частини, викладаємо у миску, на суху розігріту пательню, викладаємо гриби, обсмажуємо до моменту поки вийде зайва рідина. Далі додаємо вершкове масло й 1 зубчик часнику видавлений, помішуючи обсмажуємо до золотистого кольору. Вимикаємо вогонь і даємо охолонути

  3. 3

    Нарізаємо: помідори соломкою, цибулю півкільцями, смажену печінку соломкою. Все складаємо в миску, додаємо готові гриби, сіль до смаку та майонез(салат заправляємо перед подачею на стіл). Гарно перемішуємо і подаємо до столу)

  4. 4

    Процес приготування у відео рецепті:

    https://youtu.be/z0UnruhOzXg

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Українська Кухня Кращі Традиції
Україна

Коментарі

Александра Соколова
Александра Соколова @cook_27269574
Очень вкусно и полезно, всем рекомендую, спасибо большое за рецепт!!!

Схожі рецепти