Queque de limón apto para Aplv

Millaray Tapia Lorca
Millaray Tapia Lorca @Millarayluna

Queque o bizcocho de limón apto para Aplv

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Ingredientes

30 minutos
1 queque
  1. 1 tazaHarina
  2. 1 tazaazúcar
  3. 4huevos
  4. 1 tazaleche de avena o agua
  5. 1/2 tazaaceite de arroz o coco
  6. 1 cucharaditapolvos Royal
  7. 1ralladura de limón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras.

  2. 2

    Mezclar las yemas con la taza de azúcar y el aceite. Batir hasta que el azúcar se disuelva.

  3. 3

    Añadir la ralladura de limón, la harina, la leche y los polvos Royal. Batir hasta que la mezcla quede homogénea. Reservar un momento.

  4. 4

    Batir las claras hasta punto de nieve y añadir a la mezcla principal, poco a poco con movimiento envolventes.

  5. 5

    Hornear a 180° durante 25 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Millaray Tapia Lorca
Millaray Tapia Lorca @Millarayluna

Comentarios (4)

Alexis Arias Hernandez
Alexis Arias Hernandez @cook_29011155
Es posible reemplazar la leche y el aceite por leche entera y aceite vegetal?

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