Gulai Telur Buncis darurat

Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman

Masak pakai bahan seada2nya. Cuma punya telur 3 butir dan buncis. Yang penting ada lauk buat sarapan besok pagi. 😁

Gulai Telur Buncis darurat

Masak pakai bahan seada2nya. Cuma punya telur 3 butir dan buncis. Yang penting ada lauk buat sarapan besok pagi. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 3 butirtelur
  2. 300 grbuncis
  3. 1 batangsereh
  4. 1 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 2 sdtkunyit bubuk
  7. 10 buahcabai rawit hijau
  8. Garam
  9. Kaldu jamur
  10. Air
  11. Santan instan
  12. Bumbu halus:
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama kunyit bubuk, sereh, daun jeruk, dan daun salam sampai matang.

  2. 2

    Masukan air, masak sampai mendidih, lalu masukan buncis yang sudah diiris serong.

  3. 3

    Setelah buncis setengah matang, masukan masukan santan instan (saya menggunakan klatu). Aduk-aduk sampai mendidih.

  4. 4

    Masukan telur rebus, tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak sebentar, cek rasa. Matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wanda Rosman
Wanda Rosman @wandarosman
pada

Komentar

Resep Serupa