Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorpaha ayam besar (potong jd 5)
  2. 1 buahlabu siam besar iris tipis
  3. 10 batangbuncis iris serong
  4. 1wortel besar potong dadu kecil2
  5. Bawang goreng
  6. 2 bungkuskara instant @65ml
  7. 4 buahlontong beli jadi (5rb)
  8. Kerupuk lontong
  9. Bumbu halus:
  10. 5 siungbawang merah uk besar
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 ruasjahe
  13. 2-3 ruaskunyit
  14. 1kemiri
  15. 8 buahcabai merah (disesuaikan pedasnya)
  16. 1 ruaslengkuas
  17. Pelengkap:
  18. 3 irislengkuas
  19. 1Sereh geprek uk besar
  20. Daun Jeruk
  21. Daun salam
  22. Garam, lada, kaldu jamur dan gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus,masukan daun salam dan daun jeruk,lengkuas dan sereh..

  2. 2

    Lalu masukan ayam tumis sebentar.. lalu masukan air secukupnya.tutup dan masak sampai ayam agak matang..

  3. 3

    Lalu masukan labu siam,buncis dan wortel.. tambahkan air sesuai untuk kuah yang diinginkan..

  4. 4

    Lalu masak sampai smua lembut dan matang..masukan santan instant, bumbuhi dan cicipi.. siap dihidangkan... Bisa ditambah telur rebus atau tahu goreng juga didalam nya.. me skip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom Jess🌺
Mom Jess🌺 @Mom_Jess8899
pada
Tangerang City
Sy ibu 2 anak... sy suka liat menu masakan walaupun ilmu masak sy pas2an ..untung ada cookpad sy jd bs masak menu variasi.. 😁😁😁 dan men-sharing juga menu yg sudah saya masak untuk hari2... moto hidup saya "Makan bukan cuma sekedar enak dilidah tp jg harus sehat di tubuh" terutama buat keluarga dan anak2 ku🙏🥰🥰🥰🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa