قیمه نذری !
🌸nastaran🌸 @matinian_nasi
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خلالی کرده و با روغن تفت دهید ! سپس لپه ها رو خیس کرده و لیمو عمانی رو سوراخ کرده و با لپه ها خیس میکنیم!
- 2
پیاز داغ که طلایی شد با زردچوبه تفت میدهیم و یک تکه چوب دارچین کوچیک با گوشت و لپه تفت میدهیم تا عطر دارچین آزاد شود و بوی بد گوشت را بگیرد !
- 3
سپس رب را اضافه میکنیم و تفت میدهیم تا سرخ شود و آب جوش و نصف پودر هل و نمک و فلفل رو اضافه میکنیم!
- 4
زیر قابلمه را کم میکنیم تا آرام بپزد بعد از یک ساعت پخت لیمو عمانی رو بهش اضافه میکنیم و کنی زعفران دم شده!
و گلاب هم نصف مقدار گفته شده اضافه میکنیم ! - 5
و پودر هل و اضافه میکنیم !
- 6
بعد از یک ساعت قیمه ما آماده است!
نکته: نیم ساعت قبل سرو قیمه زعفران غلیظ بریزید!
- 7
رمز و راز قیمه نذری ادویه دارچین/پودر هل/و گلاب است!😄
- 8
روش سرخ کردن سیب زمینی خلالی:
ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و با پوست کن ریش ریش کن ریش ریش میکنیم و میگذاریم تو آب یخ به مدت نیم ساعت سپس آبکش کرده و با پارچه نخی خشک میکنیم و سرخ میکنیم و روی قیمه سرو میکنیم نوش جان !
دستورهای مشابه
-
-
-
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁
-
خورشت قیمه
بر عکس تصور ما خورشت قیمه یک غذای کاملا حرفه ای و معطر است با فوت و فن خودش که در بسیاری از مجالس و مراسم هم طبخ میشه
-
قیمه با عطر نذری(روشی متفاوت)
دوستان این قیمه رو از آشپزی که برای ماه محرم قیمه نذری میپزه پرسیدم روش پختش یکم فرق میکنه به نظر هم خیلی خوش رنگ تر میشد هم خوش عطر تر 👌#ناهار#قیمه_نذری
-
قیمه نجفی (عراقی)
قیمه نجفی با قیمه ایرانی فرق داره شاید اگر کربلا رفته باشید ممکنه این قیمه خورده باشید
-
خورشت قیمه بادمجان /سیب زمینی (به شیوه من😄)
اگر خورشت قیمه دوست دارید و با بادمجان هم رابطه خوبی دارید با من همراه باشید😃❤️این قیمه بادمجان من با بقیه قیمه بادمجان ها فرق داره!چرا فرق داره؟ چون خبری از پودر غوره و طعم ترش تو قیمه من نیست !پس با من همراه باشید😍✅یه نکته خیلی مهم ✅ توی آشپزی برای تنظیم نمک غذا و جلوگیری از شور شدن غذا باید زمانی که آب را روی غذا ریختیم و خواستیم بار کنیم نمک بریزم و بچشیم (نکته:باید نمک آن متوسط رو به کم باشد )و در آخرای پخت باز غذا را میچشیم اگر کم بود نمک مجدد اضافه میکنیم .اینطوری غذا شور نمی‌شود !و چون کم نمکی را می‌شود جبران کرد ولی شوری را در ۹۰درصد مواقع نمی‌شود .
-
-
-
-
قیمه نذری به سبک لاهیجان
قیمه همه جوره آش خوشمزه اس این قیمه نذری برای ایام محرم تو لاهیجان مرسومه.خیلی فوری و سریع حاضر میشه و فوق العاده خوشمزه اس.#قیمه
-
قیمه
این دستور دقیقا عطر و طعم قیمه نذری رو داره و جا داره بگم قیمه های من تو فامیل زبان زده
-
قیمه نذری
باز این چه شورش است که در خلق عالم است 🖤🖤🖤🖤باز این چه نوحه و چه عزا و چه ماتم است 🖤🖤🖤تاسوعا و عاشورای حسینی بر همه ی عاشقان تسلیت🙏#نذری#قیمه_نذری#سرآشپز_طلایی#تاسوعای_حسینی#محرم
-
-
خورش قیمه جا افتاده (با اختلاف بهترین قیمه)
دستور از پیج اینستاگرامی:@foodiemaryamبهترین قیمه‌ای که میتونین بخورین قطعا این قیمس واقعا میگم 😄 مزه قیمه نذری میده، از بعد پخت این قیمه دیگه قیمه کسی رو قبول ندارم 😁
-
قیمه با گوشت قلقلی
یه قیمه خوشمزه و متفاوت براتون آوردم.که هم خوشمزه وهم عالیه#قیمه #قیمه_گوشت_قلقلی#قیمه_خورش #خورشت#سرآشپز_طلایی
-
قیمه با گوشت قلقلی
این غذا خیلی شبیه قیمه ریزه اس و تفاوت های کوچیکی با هم دارن،خیلی خوشمزه و مزه ای متفاوت از قیمه داره و تقریبا زود آماده میشه و خیلی هم آسونه بچه ها هم خیلی دوسش دارن ⚘#سرآشپز_طلایی
-
خورش قیمه آتنا
به وقت نهارقیمه داریم چه قیمه ایخوش رنگ و لعاب و جا افتادهدر کنار یه سالاد فوق العاده خوشمزهدر اوج خستگی و خونه تکونی خیلی میچسبه😋😋😋👩🍳👩🍳👩🍳
-
قیمه با کوفته قلقلی
هیچ وقت ڪاری نڪنیمکه آدمای ارزونواسمون گرون تموم بشن…!😎یه قیمه عالی و خوشمزه.با دستور دوست عزیز کوکپدی @matbakhe_leyla
-
قیمه به سبک من
من همیشه قیمه رو با زودپز درست میکنم، لپه هم همراه گوشت میریزم، هیچ وقت پیش نیومده که لپه ها له و از هم پاشیده بشنهمراهم باشید تا دستورشو بگم خدمتتون❤️
-
قیمه نذری شب تاسوعا محرم
#سرآشپز_طلایی 👩🍳#قیمه #نذری#عزادری همه دوستان مورد قبول حق و ایمه طاهرین
-
-
🥘قیمه با عطر نذری🖤
سلام خواهرای گلم🙋🏻♀امیدوارم حال و احوالتون کوکه کوک باشه 🤲یک خورشت قیمه ،خوش عطر و خوشمزه که طعم قیمه های نذری رو داره وطعمش محشره😋👌خیلی ممنونم از اسطوره عزیزم مژگان جوون بابت رسپی عاالی شون🙏🙏🥰 @Mozhgan_cook#قیمه_با_عطر_نذری#ناهار #سیب_زمینی #گوشت
-
-
قیمه 🙃💜
#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدربامدادی که تفاوت نکند لیل و نهار خوش بود دامن صحرا و تماشای بهارصوفی از صومعه گو خیمه بزن بر گلزارکه نه وقتست که در خانه بخفتی بیکار❤️💜بلبلان وقت گل آمد که بنالند از شوقنه کم از بلبل مستی تو، بنال ای هشیار❤️💜آفرینش همه تنبیه خداوند دلستدل ندارد که ندارد به خداوند اقرار 🌟🌟خیلی خوشمزه شده بود من گوشت روبه تعداد افراد گذاشتم و شما هم به تعداد افراد بذارید. 😘این قیمه رو به کمک زندایی گلم درست کردم ❤️❤️
-
-
خورشت قیمه
اینم از غذای محبوب پدر جون بنده و خود بنده به نظر من اصلا خوشمزه تر از قیمه وجود نداره 😋گفتم بهتون بگم در جریان باشید مهمون شدم خونتون برام قیمه بپزید😊 باتشکر🙃چقدر پرو ام من🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣باتشکر از بانوی هنرمند 🥰❤@cook_akbari
-
قیمه
#خورش_قیمه #نذری#خورشقیمه #آشپزی_طلایی #سرآشپز_طلایی#قیمه #شام #نهار #تهدیگ #سیب_زمینی #بادمجون #گوجه_فرنگی(#ی_عدد_عشق_قیمه)
-
قیمه با عطر نذری
سلام دوستان روز خوش ، ایام به کام و عزاداری هاتون قبول⚘⚘⚘اینم خورش قیمه نذری خوشمزه ای که من با شکر پلوی شیرازی درست کردم فوق العاده عااالی و خوش عطر 👌😋😊 عکس هر دو رو ساده گرفتم تا بیشتر حال و هوای نذری داشته باشه 😊😊 راستش حوصله قرتی بازی و دیزاین آنچنانی رو نداشتم 🤭😁 با تشکر از دوستان عزیز و کدبانوهای هنرمند مهربانو جانم و عاطفه عزیزم 👇@atefe_motevalli@mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#قیمه_نذری#شکر_پلو_نذری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16819642
نظرات (2)