قیمه با عطر نذری(روشی متفاوت)
دوستان این قیمه رو از آشپزی که برای ماه محرم قیمه نذری میپزه پرسیدم روش پختش یکم فرق میکنه به نظر هم خیلی خوش رنگ تر میشد هم خوش عطر تر 👌
#ناهار
#قیمه_نذری
قیمه با عطر نذری(روشی متفاوت)
دوستان این قیمه رو از آشپزی که برای ماه محرم قیمه نذری میپزه پرسیدم روش پختش یکم فرق میکنه به نظر هم خیلی خوش رنگ تر میشد هم خوش عطر تر 👌
#ناهار
#قیمه_نذری
مراحل تهیه
- 1
خب ابتدا لپه رو از شب قبل خیس کنید آب لپه رو دور بریزید و با مقداری آب بذارید بپزه ولی لپه زیاد له نشه
- 2
گوشت رو با یه پیاز چند لیوان آب بذارید بپزه حرارت ملایم باشه که آب گوشت کم نشه چون به آب گوشت نیاز داریم پیاز رو سالم بذارید قسمت ریشه پیاز تا ته نکنید تا پیاز حین جوش پر نشه زمانی لپه پخت یک پیاز تقریبا بزرگ رو رنده ریز کنید و با روغن تفت بدید وقتی طلایی شد دنبه رو هم اضافه کنید وتفت بدید گوشت رو با کفگیر جدا کرده وتوی پیاز تفت بدید لپه رو آبکش کنید وابش رو دور بریزید وهمراه پیاز قشنگ تفت بدید
- 3
لپه رو زیاد زیر و رو نکنید که له نشه مقدار روغن رو چک کنید که خیلی کم نباشه رب و بعد زردچوبه رو اضافه کنید وتا رنگ رب حالت واکسی بشه خامیش گرفته بشه تفت بدید آب گوشت رو حدی که آب قیمه اندازه بشه اضافه کنید زیاد اضافه نکنید چون در این مرحله حرارت خیلی کمه وقرار حالت دم کرده باشه چوب دارچین رو اضافه کنید لیمو رو اگه بخواید اضافه کنید باید یا پودری باشه یا چند ساعتی در آب خیس کنید تا تلخیش گرفته شه لیمو رو هم اضافه کنید نمک رو اندازه کنید
- 4
حرارت رو کم کنید هل وزعفران دم کرده رو اضافه کنید نیم ساعت با حرارت خیلی کم بذارید قیمه جا بیافته ۵ دقیقه آخر گلاب وابلیمو رو اضافه کنید و بعد هم در کنار پلو زعفرانی سرو کنید 👌
- 5
نوش جان ⚘⚘⚘
دستورهای مشابه
-
-
-
قیمه نذری !
اگه دنبال راز و فوت و فن قیمه های نذری هستید که چه جادویی داره😁 که طعمشو هیچ جا نداره با من همراه باشید!😃
-
خورشت قیمه 😍
✔خورشت قیمه معمولا به یه روش کلی و مرسوم پخته میشه، ولی چرا خورشت قیمه بعضی ها خیلی خوشمزه تر و خوش عطر تر از بقیه اس؟؟ به نظر من دلیل اصلی خوشمزه شدن قیمه تجربه داشتن در آشپزیه✔
-
-
قیمه مجلسی به روش شمالی😋
این قیمه یکم متفاوته چون ماشمالی هاقیمه وقرمه هامون روغن نداشته باشه وغذاهامون خوش رنگ ولعاب نباشه نچ انگاراصن آشپزی بلدنیستیم بیاین تابراتون بگم امتحان کنیدلذت ببرید😉آخرش چندتانکته نوشتم شایدبه نظرتون سخت بیاداماعاشقش میشید قیمه عروسی های شمالی هاکه زبانزده من ترفنداشوگفتم امتحان کنیداین دستورازمادربزرگ وشوهرعمع آشپزم یادگرفتم
-
🥘قیمه با عطر نذری🖤
سلام خواهرای گلم🙋🏻♀امیدوارم حال و احوالتون کوکه کوک باشه 🤲یک خورشت قیمه ،خوش عطر و خوشمزه که طعم قیمه های نذری رو داره وطعمش محشره😋👌خیلی ممنونم از اسطوره عزیزم مژگان جوون بابت رسپی عاالی شون🙏🙏🥰 @Mozhgan_cook#قیمه_با_عطر_نذری#ناهار #سیب_زمینی #گوشت
-
قیمه نذری به سبک لاهیجان
قیمه همه جوره آش خوشمزه اس این قیمه نذری برای ایام محرم تو لاهیجان مرسومه.خیلی فوری و سریع حاضر میشه و فوق العاده خوشمزه اس.#قیمه
-
قیمه گیاهی (نذری تاسوعا)
پرسیدم از هلال چرا قامتت خم است؟آهی کشید و گفت که ماه محرم است🖤___________________________________________________خورش قیمه یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی هست ولی ممکنه بعضی افراد به دلیل اینکه گیاهخوار هستند نتونند این غذای خوشمزه رو میل کنند.به همین دلیل در این دستور طرز تهیه خورش قیمه گیاهی مخصوص گیاهخواران رو با هم یاد میگیریمالبته با قارچ هم میشه خورش قیمه عالی درست کرد که انشالله دفعه بعدی باهاتون به اشتراک میذارمنذر همگی قبول و انشالله مورد توجه حضرت اباعبدالله الحسین علیه السلام واقع بشه
-
خورشت قیمه
ما بهش قیمه نذری میگیم البته با روش پخت من** قیمه ای که ساده درست بشه واقعا عطر و مزه قیمه را نداره البته به نظر ما**
-
قیمه با گوشت
سلامممممم🙆 🌺جملات کوتاه و بسیار زیبا :هیچ بوسه‌ای جای زخم‌زبان را خوب نمی‌کند!پس مراقب گفتارتان باشيد.آنقدر خوب باشيد که ببخشيد، امّا آنقدر ساده نباشيد که دوباره اعتماد کنید!اگر احساس افسردگی دارید، درگير گذشته هستید.اگر اضطراب دارید، درگير آینده!و اگر آرامش دارید، در زمان حال به سر می‌برید.یک نكته را هرگز فراموش نكنيد:لطف مکرّر، حقّ مسلّم می‌گردد!پس به اندازه لطف کنيد.از کسی که به شما دروغ گفته نپرسيد: چرا؟چون سعی می‌کند با دروغ‌های پی‌درپی، شما را قانع كند!جادّه‌ی زندگی نبايد صاف و هموار باشد وگرنه خوابمان می‌برد!دست اندازها نعمت بزرگی هستند.👌👍.قیمه خوش عطر وخوشمزه را بادستور رفیق قشنگم الی جونم درست شد@cook_29754315#قیمه_گوشت#کوک
-
قیمه با عطر نذری
سلام دوستان روز خوش ، ایام به کام و عزاداری هاتون قبول⚘⚘⚘اینم خورش قیمه نذری خوشمزه ای که من با شکر پلوی شیرازی درست کردم فوق العاده عااالی و خوش عطر 👌😋😊 عکس هر دو رو ساده گرفتم تا بیشتر حال و هوای نذری داشته باشه 😊😊 راستش حوصله قرتی بازی و دیزاین آنچنانی رو نداشتم 🤭😁 با تشکر از دوستان عزیز و کدبانوهای هنرمند مهربانو جانم و عاطفه عزیزم 👇@atefe_motevalli@mehrbano_849097#سرآشپز_طلایی#قیمه_نذری#شکر_پلو_نذری
-
خورشت قیمه
خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁
-
-
قیمه
#خورش_قیمه #نذری#خورشقیمه #آشپزی_طلایی #سرآشپز_طلایی#قیمه #شام #نهار #تهدیگ #سیب_زمینی #بادمجون #گوجه_فرنگی(#ی_عدد_عشق_قیمه)
-
قیمه نذری
این خورش قیمه رو امروز با راهنمایی دوستان برای ۷۰نفر درست کردم ،طعمش رو که نمیدونم چون گوشت عقیقه بچه هام بود ولی بقیه که تعریف کردن،ولی عطرش دیوانه کننده بود همش میخواستم بخورم😭،زحمت پخش کردنش هم به عهده همسری بود که بین کارتن خواب ها پخش کردن
-
-
خورشت قیمه
اینم از غذای محبوب پدر جون بنده و خود بنده به نظر من اصلا خوشمزه تر از قیمه وجود نداره 😋گفتم بهتون بگم در جریان باشید مهمون شدم خونتون برام قیمه بپزید😊 باتشکر🙃چقدر پرو ام من🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣باتشکر از بانوی هنرمند 🥰❤@cook_akbari
-
-
-
قیمه
این دستور دقیقا عطر و طعم قیمه نذری رو داره و جا داره بگم قیمه های من تو فامیل زبان زده
-
قیمه شمالی
روزایی که عجله دارید و گوشت هم دیر میپزه میتونید این قیمه رو درست کنید
-
خورشت قیمه با مرغ 🍗
🥰 به این روش با مرغ هم میتونی یه خورشت قیمه خوش طعم و عطر درست کنی 😍#قیمه#خورشت_قیمه#قیمه_با_مرغ#سرآشپز_طلایی#خورشت_مرغ
-
خورش قیمه
سلام دوستان ،همگی استاد پخت انواع خورش هستید مخصوصا قیمه امروز من در مورد ادویه هاش تصمیم گرفتم پست بزارم#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی
Sahra -
خورشت قیمه با گوشت چرخ کرده😋
دوستای گلم این قیمه فرق زیادی با قیمه اصلی نداره فقط باید از گوشت چرخکرده برای درست کردنش استفاده کنید ، تو استان گیلان برای مراسم های خاص مثل تاسوعا،عاشورا و پخش کردن نذری،شب های قدر معمولا از این قیمه به همراه فسنجون ترش وشیرین قاتوق استفاده میکنن، تازه فهمیدم تو بروجرد هم از این نوع قیمه درست میکنن ،فوق العاده خوشمزه و لذیذه ،بریم تا دستور این غذای خوشمزه رو با هم ببینیم😍😉😉#ایرانگردی#سفر_اول#سرآشپز_طلایی#قیمه#قیمه_گوشت_چرخکرده
-
❤ پلو قیمه زعفرانی با مرغ
خوشمزه تر از قیمه هم مگه داریم؟!!!!بله...مرغ😂😋😋پس ببین با هم چی میشن😍#قیمه#مرغ
-
قیمه خشک اردبیل (بایرام قیمه سی)
این مدل قیمه خییلی راحت و سه سوته آماده میشه و وااااقعا خوشمزه ست 😋 اونقدر که به نظرم زده بود روی دست قیمه ی مرسوماردبیلی ها این قیمه رو معمولا برای شب عید درست میکنن . بایرام قیمه سی هم یعنی قیمه شب عید !ممنونم از رزینا جان @rozinarozina بانوی هنرمند کوکپدی که با دستور عالیشون منو با این غذای جذاب آشنا کردن🙏
-
-
پلو خورشت قیمه نذری
#پلو_ خورشت قیمه نذری#سرآشپز_طلاییسلام دوستان عزیز روز تاسوعا وعاشورای حسینی تسلیت باد
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (80)