Budín integral de manzana y avena 🥧🍏

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina

Esta receta la vi en una página de Instagram ( como verán , leo muchas recetas , en especial saludables ) , y le modifique un par de cosas y le agregué mis detalles 🙌🏽
Es una excelente colación para acompañar un café en el trabajo y evitar las tentadoras medialunas o los criollos 😉
#saludable #merienda #viandascaseras

Budín integral de manzana y avena 🥧🍏

Esta receta la vi en una página de Instagram ( como verán , leo muchas recetas , en especial saludables ) , y le modifique un par de cosas y le agregué mis detalles 🙌🏽
Es una excelente colación para acompañar un café en el trabajo y evitar las tentadoras medialunas o los criollos 😉
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Ingredientes

1 h en total
4 porciones
  1. 2huevos
  2. 4 cuchsop leche
  3. 6 cuchsop aceite girasol
  4. 1 chorritoesencia vainilla
  5. 1manzana verde
  6. 170 grsazúcar mascabo
  7. 100 grsavena instantánea
  8. 100 grsharina integral
  9. 1 cuchpostre polvo de hornear
  10. 1 tazafrutos secos
  11. 1/4 tazamix de semillas

Paso a paso

1 h en total
  1. 1

    En un bowl poner los huevos, azúcar, leche, aceite y esencia de vainilla.
    Unir bien y agregar la manzana rallada.
    Mezclar e incorporar los secos (harina, avena y polvo de hornear).

  2. 2

    Una vez que esté todo unido, agregar los frutos secos, mezclar bien y volcar en una budinera antiadherente (o en una enmantecada y enharinada).
    Espolvorear las semillas y cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 40 minutos.

  3. 3

    Pasado ese tiempo, introducir un cuchillo para ver si está listo. Es un toque húmedo, así que no lo dejen secar tantísimo 😉
    Dejar enfriar y disfrutar con unos ricos mates o un buen café ☕️ 🥧🧉

  4. 4

    A disfrutar 😋 ☕️

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Ale De Maussion
Villa del Totoral, Córdoba, Argentina
Mi nuevo correo electrónico es :alejademo@icloud.com
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Comentarios (2)

Ale De Maussion
Ale De Maussion @aleja
Hola Fabiola !!! Supongo que si , ya que lo hice una vez en la torta de mandarinas , y reemplacé las mandarinas y el azúcar por un frasco de mermelada de higos , y quedó espectacular 😍
Contame si lo haces 😉
Besos y gracias ❣️

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