Torta invertida de pera 🍐 sin manteca!

Abril
Abril @abriiilf

Esta misma receta se puede utilizar con manzanas!!

Cantidades para molde n°24:

Torta invertida de pera 🍐 sin manteca!

Esta misma receta se puede utilizar con manzanas!!

Cantidades para molde n°24:

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Ingredientes

1h 30min
8 porciones
  1. 2Peras
  2. 2Huevos
  3. 1/2 tazaAzúcar
  4. 120 mlAceite
  5. 120 mlLeche
  6. 1 1/2 tazaHarina 0000
  7. Cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

1h 30min
  1. 1

    Colocar azúcar en el molde y con fuego bajo hacer un caramelo.
    Cortar las peras en rodajas y colocarlas sobre el molde con el caramelo previamente hecho.

  2. 2

    En un bowl colocar los huevos con el azúcar y batir (5' a mano o 3' con batidora), hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. 3

    A la mezcla de huevos y azúcar agregarle la leche y el aceite y batir nuevamente.

  4. 4

    A la mezcla obtenida agregarle la harina junto con el polvo de honear y unificar con cuchara o espátula.

  5. 5

    Verter la mezcla al molde con las peras y el caramelo y mandar al horno.
    Todo depende del horno de cada persona, en mi caso lo mande 40' a 200°.

  6. 6

    Sacar del horno y desmoldar.

    A DISFRUTAR!!

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Abril
Abril @abriiilf

Comentarios (4)

Evelyn Forlán
Evelyn Forlán @evelyn_539
No le saque fotos pero la hice y está riquísima!! Gracias por compartirla😁

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