গোলাপখাস পোলাও (Golapkhas pulao recipe in Bengali)
Sushmita Chakraborty @Suhmita_16
#BRR
এটি একটি বিশেষ পোলাও যা আমি গোলাপ ফুলের পাপড়ির সাহায্যে তৈরি করেছি , গোলাপী রং এর জন্য আমি কোন ফুড কালার ব্যবহার না করে বীটের রস ব্যবহার করেছি। খেতে খুব সুন্দর হয়েছে।আপনারাও ট্রাই করতে পারেন।
গোলাপখাস পোলাও (Golapkhas pulao recipe in Bengali)
#BRR
এটি একটি বিশেষ পোলাও যা আমি গোলাপ ফুলের পাপড়ির সাহায্যে তৈরি করেছি , গোলাপী রং এর জন্য আমি কোন ফুড কালার ব্যবহার না করে বীটের রস ব্যবহার করেছি। খেতে খুব সুন্দর হয়েছে।আপনারাও ট্রাই করতে পারেন।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
চাল ভাল করে ধুয়ে জল দিয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে 30 মিনিট । এবারে জল ঝরিয়ে নিন
- 2
গোলাপ ফুলের পাপড়ি ঘি দিয়ে ভেজে গরম দুধের মধ্যে ভিজিয়ে রাখুন এবং বীট ঘষে নিয়ে ঐ দুধে ভিজিয়ে রাখুন।
- 3
তেল ও ঘি দিয়ে ভালো করে গরম করে তাতে বাদাম কিসমিস দিয়ে ভেজে তুলে রাখুন এবং আরও ঘি গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়ে দিন
- 4
চাল দিয়ে দিন এবং কম আঁচে ভেজে নিন 10 মিনিট এবং বাদাম কিসমিস, নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে 2কাপ জল দিয়ে ফুটতে দিন
- 5
জল টেনে গেলে গোলাপের পাপড়ি ও বীট ভেজানো দুধ ছেঁকে নিয়ে দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং ঝরঝরে হয়ে গেলে গোলাপ জল দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন
- 6
এবারে একটি পাত্রে পোলাও এর ওপরে গোলাপের পাপড়ি ও পেস্তা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন
Similar Recipes
-
গোলাপ ফ্রায়েড রাইস (Golap Fried Rice Recipe in bengali)
#BRR আজ আমি সুস্মিতাদির গোলাপের পোলাও রেসিপি থেকে অনুপ্রাণিত হয়ে এই বাঙালি রান্নার রেসিপিটি বানালাম।এটি বানানো বেশ সহজ, মাত্র কয়েকটি উপকরণ দিয়েই এটি বানানো যায়৷এতে কৃত্রিম রং ব্যবহৃত হয় নি৷গোলাপ পাপড়ি ও বীট কুরিয়ে ঘিতে ভেজে ১/৪ কাপ দুধে ভিজিয়ে এই প্রাকৃতিক রং ব্যবহৃত হয়েছে ।এটি খেতেও বেশ ভালো হয়েছে|
-
ঠাকুরবাড়ির ছানার পোলাও (Thakurbarir Chanar pulao recipe in Bengali)
#TR আজ আমি ঠাকুরবাড়ির অত্যন্ত সুস্বাদু ছানার পোলাও এর রেসিপি শেয়ার করছি। এটা খেতে ভীষণই ভালো। আপনারাও একবার বানিয়ে দেখবেন ভালই লাগবে।
-
কাশ্মীরী পোলাও (Kashmiri pulao recipe in Bengali)
#Foodyy_Bangali_cookpad পোলাও খেতে আমাদের সবার বেশ ভালই লাগে। কিন্তু কাশ্মীরি পোলাও খাবারের একটি অন্যরকম স্বাদ আনে। এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু খাবার।নিরামিষের দিনে বা কোন আমিষ আইটেমের সঙ্গেও খুব ভালো লাগে এই পোলাও। আপনারাও খুব সহজে খুব অল্প জিনিস দিয়েই বানিয়ে নিতে পারেন এই সুন্দর রেসিপি।
-
-
নবরতন পোলাও (Navratan pulao recipe in bengali)
#GA4 #Week19নবরতন পোলাও আমার মতো করে বানিয়েছি। গরম মশলা বা আখনির জল ও দুধ দিয়ে বানানো। আমি গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে বানাই , এই চালের সুগন্ধ আমার খুব ভালো লাগে।
-
মিস্টি জাফরানি পোলাও (Mishti jafrani pulao recipe in bengali)
#ebook6#week2এবারের ধাঁধা থেকে আমি মিস্টি পোলাও শব্দ টি বেছে নিয়েছি আর বানিয়েছি সুস্বাদু জাফরানি পোলাও যা মাংস, মাছের কালিয়া, পনির, ছানার ডালনা সব কিছুর সাথেই খুব ভালো লাগে।
-
-
বাসন্তী পোলাও (Basanti Pulao recipe in Bengali)
#GA4#week8এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি আরো শব্দ পোলাও নিয়ে বাসন্তী পোলাও বানিয়ে ফেলেছি।
-
মটর পোলাও (Matar pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে র ধাঁধা র থেকে আমি পোলাও শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
কাশ্মীরি পোলাও(Kashmiri Pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8কাশ্মীরি পোলাও একটি অতি সুস্বাদু খাবার। এটির মধ্যে অনেক ধরনের ড্রাইফ্রুট্স ব্যবহার হয়।আমি নিজের মতো করে এই রান্না টি তৈরি করার চেষ্টা করেছি।
-
সাদা পোলাও /প্লেইন পোলাও(Plain Pulao Recipe in Bengali)
#ebook2 প্লেইন পোলাও বা সাদা পোলাও এর সাথে যে কোন কোরমা , কষা মাংস থাকলে আর কি চাই...
-
শাহী পোলাও (Shahi Pulao Recipe in Bengali)
#GA4#Week8গোল্ডেন অ্যাপ্রন চ্যালেন্জের অষ্টম সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়ে শাহী পোলাও বানালাম। শাহী পোলাও আমাদের দেশে মুঘলদের থেকে এসেছে।
-
পোলাও(pulao recipe in Bengali)
#aprপ্রত্যেক দিনই পরিবারের সদস্যদের পছন্দমত রান্না করে থাকি কিন্তু আজ আমি আমার পছন্দের রান্না করলাম। আমি পোলাও বানালাম।
-
-
মটর পোলাও(mator pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।
-
ফুলকারি পোলাও (phulkari pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি pulao শব্দটি ব্যবহার করে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। ফুলকারী পোলাও পাঞ্জাবের একটি lost বা হারিয়ে যাওয়া রেসিপি। এতে ৩-৪ রকমের চাল ব্যবহার করা হয় কিন্তু সবরকম চাল আমার কাছে নেই বলে আমি শুধু বাসমতি ও গোবিন্দ ভোগ চাল দিয়ে এই পোলাও টি বানিয়েছি।
-
ক্ষোয়া জাফরানি পোলাও(khoya jafrani pulao recipe in bengali)
#asrদূর্গাপূজোর অষ্টমীতে এই পোলাও ভোগ হিসেবে দেওয়া হয়। অঞ্জলি শেষে এই পোলাও পুজোর আনন্দ আরও দ্বিগুণ করে তোলে। পুজো মানেই ভালো ভালো খাওয়া আর আনন্দে মেতে ওঠা।
-
ছানার পোলাও (chanar pulao recipe in bengali)
#TRঠাকুর বাড়ির আরেক টি লোভনীয় রেসিপি ছানার পোলাও নিয়ে হাজির হলাম। আশা করি সবার পছন্দ হবে।
-
সুগন্ধী ফুলের পোলাও(sugandhi fooler polau recipe in Bengali)
#পূজা2020হ্যাঁ সুগন্ধী ফুলের পোলাও।খুব সুন্দর গন্ধও স্বাদ।পূজোর সময় ঘর ম-ম করবে এই পোলাও এর গন্ধে।
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulao recipe in Bengali)
#ebook2বাংলা নববর্ষের রেসিপিবাসন্তী পোলাও বাঙ্গালীদের যে কোন উৎসবে একটি বিশেষ পছন্দের খাবার। এটি বাঙালি প্রত্যেক ঘরে খেতে ভালোবাসে।
-
সিম্পল পোলাও(simple pulao recipe in bengali)
পোলাও প্রায় সকল অনুষ্ঠানে আমরা খেয়ে থাকি।অনেকেই পোলাও খেতে বেশ পছন্দ করেন।নববর্ষ ই বলুন আর দূগাপূজা পোলাও অসাধারণ ১টি খাবার।অনেকে অনেক রকম ভাবে পোলাও বানিয়ে থাকেন।নিরামিষ পোলাও বাড়িতে বানিয়ে খেতে পারেন।
-
বাসন্তী পোলাও (basanti pulav recipe in bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠী#চালবাঙালি বাড়িতে বাসন্তী পোলাও-এর কদর আলাদা । বাড়িতে কোন বিশেষ উপলক্ষে এই পদ রান্না হয়েই থাকে। এটি খেতেও যতটা লোভনীয় বানানোও সোজা ।
-
মিষ্টি বাসন্তী পোলাও(mishti basonti pulao recipe in Bengali)
#দোলেরকোনো রকম আর্টিফিসিয়াল রং ব্যবহার না করেই আজকের রেসিপি তৈরি করেছি,যা সবার প্রিয় মিষ্টি বাসন্তী পোলাও ।
-
পোলাও(Pulao recipe in bengali)
#VS2আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি Indian রেসিপি।আমি আজ করেছি পোলাও। এটা যেকোনো অনুষ্ঠানে করা যায়, এমনকি পুজোর ভোগ হিসেবেও ব্যবহার করা যায়।
-
কাওয়ান চালের পোলাও(kaon chaler polau recipe inn Bengali)
#চালএই কাওয়ান চালের যে কোন রেসিপি আমরা যখন কোন উপোস করে থাকি তখন খাওয়া চলে।
-
পোলাও (pulao recipe in Bengali)
#GA4#Week8আমরা বিশেষ কোন অনুষ্ঠানে পোলাও রান্না করে খেতে খুব পছন্দ করি।
-
মটর পোলাও(matar pulao recipe in Bengali)
#ebook6#week 2এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি পোলাও বেছে নিয়েছি।আমি প্রেসার কুকারে রান্না করেছি।
-
মিক্সড ফ্রুটস পোলাও (Mixed Fruits Pulao recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে নিলাম পোলাও।
-
মশলা পোলাও (Masala pulao recipe in bengali)
#KRC1#Week1 এই সপ্তাহে আমি পোলাও বেছে নিলাম । -
বাসন্তী পোলাও (basonti pulao recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোসরস্বতী পূজা ছাড়াও যেকোনো পূজা-পার্বণে বাসন্তী পোলাও আমরা করে থাকি।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16825464
মন্তব্যগুলি (8)