Bolonhesa de Lentilhas
Carla Sofia @carla_sofia
Instruções para cozinhares
- 1
Coza as lentilhas num tacho com o dobro da água por 15 a 20 minutos.
- 2
Numa panela, coloque um fio de azeite e salteie a cebola e o alho picados com o louro e o tomilho.
- 3
Adicione a cenoura em cubinhos e deixe que fique macia.
- 4
Adicione as lentilhas e os talos de manjericão e envolva bem.
- 5
Junte o tomate e o caldo de legumes, mexa ocasionalmente e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos.
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