Bahan-bahan

60 menit
2 porsi
  1. 50 gramteri
  2. 10 butirtelur puyuh (sy lebih)
  3. 50 gramrimbang (sy nggak punya, disesuaikan saja)
  4. 3 petaktahu, potong sesuai selera, goreng hingga berkulit
  5. 2 papanpetai ambil bijinya
  6. 500 mlsantan
  7. Secukupnyagaram
  8. Bumbu halus :
  9. 100 gramCabai giling
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. Bumbu Daun :
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 lembardaun kunyit
  16. 1 batangsereh

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus dan kupas telur puyuh, goreng tahu, bersihkan ikan teri, petik rimbang dan keluarkan isi petai. Cuci bersih.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus, santan dan bumbu daun. Masak hingga mendidih sambil diaduk.
    Masukkan teri, rimbang, dan petai. Masak sampai keluar minyak.

  3. 3

    Masukkan telur puyuh dan tahu. Aduk rata. Beri secukupnya garam.

  4. 4

    Masak hingga tanak dan mengental.

  5. 5

    Alhamdulillah.

  6. 6

    Makin manntaap 👍👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa