Млинці з крем сиром та вишнею

Вікторія Марченко
Вікторія Марченко @vikusia_marchenko
Тернопіль, Тернопільська Область, Україна

Вони - просто ідеальні

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
12 порцій
  1. 2яйця
  2. 1 ст. л.цукру
  3. 1 ч. л.цукру
  4. дрібка солі
  5. 130 гборошна
  6. 200 гтеплого молока
  7. 180 гтеплої води
  8. Для соусу з вишнею
  9. 300 гвишні
  10. 60 гцукру
  11. 1 ст. л.крохмалю
  12. Для крем сиру
  13. 300 гкрем сиру
  14. 2 ст. л. цукрової пудри

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Для млинців змішати яйця, цукор, ванільний цукор, сіль, розтоплене масло і просіяне борошно

  2. 2

    Тепле молоко перемішати з теплою водою і в кілька етапів влити в тісто, кожен раз добре вимішуючи його

  3. 3

    Обсмажити млинці на сухій сковороді з двох боків до золотистого кольору

  4. 4

    Для вишневого соусу вишню засипати цукром і довести до кипіння

  5. 5

    Всипати просіяний крохмаль і перемішати до однорідності. Проварити ~ 1 хв. до загустіння. Остудити до кімнатної температури

  6. 6

    Крем сир кімнатної температури перемішати з пудрою до однорідності

  7. 7

    На млинець викладати спочатку сир, тоді вишню і скрутити конвертиком

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Вікторія Марченко
Тернопіль, Тернопільська Область, Україна
Кулінарія як медитація 😍https://www.instagram.com/reel/Cj2ak11jS5c/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Читати далі

Схожі рецепти