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Ingredienti

4 persone
  1. 24 fettepancarrè
  2. 200 gpassata di pomodoro
  3. 2 cucchiaiolio evo
  4. 1 pizzicosale
  5. 1mozzarella

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Disporre le fette di pancarrè su una teglia coperta da carta da forno sovrapponendole a due a due.

  2. 2

    In un bicchiere mescolare la passata di pomodoro con l’olio e un pizzico di sale.

  3. 3

    Versare un po’ di pomodoro su ogni fetta di pancarrè.

  4. 4

    Cuocere nel forno preriscaldato ventilato a 200° per 15 minuti.

  5. 5

    Tagliare a pezzetti la mozzarella e spargerla sulle fette di pancarrè.

  6. 6

    Continuare a cuocere per altri 5 minuti.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Sara Capirola
Sara Capirola @sara_ai_fornelli
il
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