گمنه یا گویزه یا للک از نام های این غذای خوشمزه و مقویه که اصالت جنوبی داره، گمنه در واقع از مشتقات گندمه که در کنار خوشمزگی بسیار مقوی هم هست👌🏻گمنه به معنای بلغور ریز دانه گندمه و بیشتر در بوشهر طبخ میشه...❤با رسپی دوست عزیز؛@mehrbano_849097#جویندگان_طلا#ناهار#دمی_گِمنه#دمی_بلغور_گندم#دمپخت_گِمنه#للک_بوشهر#برغل_القمح_بيلاف#Wheat_groats_pilaf

#گمنه#دمی_گمنه#دمی_بلغور_گندم#دمپخت_گمنه#دمپخت#ناهارگمنه به معنای بلغور ریز دانه گندمه و این غذا بیشتر در بوشهر طبخ میشه...سلام دوستان عزیزم⁦🖐️⁩ صبح تون بخیرامروز براتون یه غذای خوشمزه با اصالت جنوبی آوردم ، دمی گمنه رو از دوست عزیزم حمیده جونم درست کردم ⁦❤️⁩ @Hamideh_cookغذای خوشمزه و مقرون به صرفه 👌😋

#سرآشپز_طلایی#دمی#بلغور#دمی_بلغور#دمپخت#بلغور_گندم

گمنه یا گویزه یا للک از نام های این غذای خوشمزه و مقوی می باشد که اصالت جنوبی دارد گمنه در واقع از مشتقات گندم است که در کنار خوشمزگی بسیار مقوی می باشد.گمنه به معنای بلغور ریز دانه گندم است و بیشتر در بوشهر طبخ می شود.اما از خواص مهم این غذا می توان به کاهش کلسترول و پیشگیری از بیماری های قلبی و جلوگیری از دیابت،تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش سرطان پستان در خانم ها می باشد.این غذای خوشمزه بیشتر به جای پلو تهیه می شده و همراه با خورشت و قلیه جنوبی مصرف می شود این غذا طرز تهیه آسانی دارد و شما به راحتی می توانید در منزل تهیه کنید و چون این غذا گندم کامل است پس تمام خواص آن را نیز دارد. گمنه گندم به روش محلی را به شما آموزش خواهم داد با من همراه باشید#گمنه#غذای_بوشهر#جویندگان_طلاچالش جویندگان طلا (هفته اول)کلمات گنجگمنه،باقالی سبز،بادمجان،تره فرنگی

گمنه بلغور ریز دانه گندم استکه در بوشهر بجای پلو بیشتر استفاده میشودولی با بلغور گندم غذاهای متنوعی میتوان پخت

گمنه یا همون دُرُشته به بلغور گندم کمی ریزتر از بلغور گندم معمولی گفته میشه.با دستور دوست خوبم @mehrbano_849097 عزیز

#دمی #گمنه #بلغور_گندم #شوشتری #چالش_روز_پرمشغله #سیب_زمینی #کشمشبلغور گندم یکی از غلاتی هست که تقریبا نادیده گرفته شدهو جا داره که بیشتر بهش اهمیت بدیم و حداقل در دستور غذایی خودمون جاش بدیم و ازش بهره ببریمحتما بپزین و نوش جون کنین و واقعا بگم از برنج خوشمزه تر و سالم تره😉با تشکر از آبجی گلم خانم @cooliiiivaaaand عزیز💝💝

#دمی_بلغور#ِگمنه#دُرشتهدمی بلغور با زبان و گویش های مختلف اسم های مختلفی هم داره با تنوع در پخت ، بسیار خوشمزه اس . در خوزستان به نامهای دُرشته و گِمنه شناخته شده در غیر از جنوب بلغور نامیده میشه که در واقع همون گندم خرد شده اس با کالری بسیار پایین تر از برنج که در رژیم های لاغری توصیه میشه گویا این غذا در کشور ترکیه هم طرفدار های زیادی داره در جایی خوندم که درمنوی اکثر رستورانهای ترکیه وجود داره حالا اگر موافقید بریم با هم یک نوع ساده اما بسیار خوشمزه شو که همه نکاتشو از مادر بزرگ عزیزم یاد گرفتم رو با هم درست کنیم

هر آرزویی داشته باشید به امید خدا برآورده میشه چون وقتی به دلتون می افته یعنی خدا استعدادش رو در شما دیده...🌷🌷🌷سلام دوستای عزیزم من قبلا گمنه رو با گوشت ولوبیا چشم بلبلی درست کردم که پستش هست ولی این مدل ساده هستش اینجوری هم خیلی خوشمزه س👌😋 #جویندگان_طلا#گمنه#درشته#بلغور_گندم#مقوی#شام_سبک#بدون_گوشت

#سرآشپز_طلاییگِوِنه یکی از غذاهای محلی استان بوشهر و البته خوزستان است که از لَلَک (بلغور ریز گندم) تهیه می‌شود. گمنه یکی از خوراک‌های قدیمی جنوبی است که بیشتر بجای پلو استفاده می‌شده است و همراه خورش یا قلیه جنوبی می‌خوردند. گمنه در عین اینکه خوراکی بسیار مقوی و خوشمزه است، دستور تهیه بسیار آسانی دارد

#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#بلغور_گندم#دمی_بلغور#خراسان#نارنجی#وگان#شام_سبکبلغور پلو، یکی از انواع غذاهای ساده و گیاهی ایرانی است که می‌توان آن را به سرعت در خانه آماده کرد. این غذا که شباهت زیادی به استانبولی دارد با بلغور گندم درست می شود.اصالت این غذای خوشمزه را به استان خراسان جنوبی نسبت می دهند.بلغور در زبان فارسی به معنی هر چیز درهم شکسته و در هم کوفته می گویند.دمی بلغور ساده جایگزین مناسبی برای برنج است و برخلاف برنج طبع گرمی دارد و به دلیل داشتن فیبر بالا مدت زمان طولانی شما را سیر نگه می دارد.

#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که می‌تونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم

#بلغور_گندم

درشته ( بلغورگندم) اصالت درشته به شهر دزفول برمیگرده، بر خلاف ظاهرش که خیلی ریزه خوزستانی های شوخ طبع این اسم رو روش گذاشتند 🤭🤭😂🤣 به این غذا گمنه هم گفته میشه. بلغور گندم یا گندم شکسته نوع کمتر شناخته شده از ( گندم دوروم ) است بلغور چربی کمی داره، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن داره .منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است. دانه‌های بلغور گندم حاوی فیبر سیر کننده بیشتری هستند.ضمن اینکه ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارند که میتواند باعث کاهش وزن شود. در واقع فیبر در بدن جذب نمی شود و هیچ کربوهیدرات یا کالری به رژیم شما اضافه نمی‌کند حتی اگر در غذا های کربوهیدرات دار وجود داشته باشد. از آنجا که نمی توانیم هضمش کنیم. طول دستگاه گوارش را جارو میکشد و با جذب آب جای زیادی را اشغال می کند. همین است که با مصرف فیبر احساس سیری می کنید و نمی‌توانید پرخوری کنید...🧐🧐🧐 #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #درشته#گمنه

کاچی بلغور گندم از خوراک‌های سنتی و بسیار قدیمی شهر همدانه که متأسفانه داره به فراموشی سپرده میشه...این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، می‌تونه به‌عنوان یک شام سبک و کامل در شب‌های سرد پاییزی و زمستانی استفاده بشه...این غذا بسیار خوشمزه و به شدت مقوی هست... مخصوصا برای فرزندانِ در سن رشد، ورزشکاران، بانوان باردار و شیرده انتخاب خوبیه...#سرآشپز_طلایی#کاچی_بلغور#کاچی_گندم#بلغور_گندم#کاچی#بلغور#گندم#سنتی#محلی

من عاشق آش هستم. یعنی اگه یک جایی عکس آش ببینم باید سریع درست کنم😊😊😊#سرآشپز_طلایی#گمنه#بلغور گندم#آش _بلغور گندم#جویندگان_طلا

جویندگان طلاسوپ گمنه(زبان محلی خوزستان)خوشمزه ومقوی

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘با دستور دوست عزیزم@ashpazi_ba_kobra🙏🙏🙏#گمنه#مقرون_به_صرفه#کشمش#بلغور_گندم

سوپ بلغور رو میتونید به عنوان میان وعده، شام و یا پیش‌غذا سرو کنید...همچنین میتونید در ماه رمضان به عنوان افطار هم میل کنید...این سوپِ ساده، هیچ چیزی نداره ولی در عین حال مقویه و اگه بزارید خوب جا بیافته، خیلی خوشمزه‌ست...#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#سوپ_بلغور_گندم#افطاری

#سرآشپز_طلایی #بلغور_گندم #گمنه #ماه_رمضانگمنه یا درشته که بر عکس اسمش خیلی ریز هست همان بلغور گندم میباشد یک غذای محلی خیلی خوشمزه ای هستش که به روش های مختلفی تهیه می‌شود برخی آنرا با گوشت چرخکرده وکشمش تهیه می‌کنند و بعضی با گوشت یا مرغ وبرخی هم فقط با کشمش خالی تهیه می‌کنند وگاهی اوقات هم میشه فقط با شوید ولوبیا چشم بلبلی درست کرد حتما نباید گوشت یا مرغ توش باشه🤗 و اینو بگم که با هرچه که درست کنید خوشمزه هستش وخیلی هم مقوی مخصوصا اگه با سالاد شیرازی و. سبزی سرو بشه 😋👏☘️

#سرآشپز_طلایی#آش#بلغور#آش_بلغور#گمنه

این رسپی اسمهای مختلفی داره ، دمی بلغور ، پلوی بلغور ، کوبمه و ....... و معمولا در ترکیه و هموطنان ترک در ایران عزیزمون این غذا رو درست می کنند ولی واقعا خوشمزست

#رمضان_ایرانیآش بلغور گندم یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می شود،

دوستان خوبم امروز براتون رسپی یک غذای ترکیه ای رو آوردم که خوشمزه و دلچسبه و برنج هم داخلش نیست و جذب کالریش کمتر از برنجه و چون از بلغور گندم استفاده میشه که کمی پوست روی اون هست برای دستگاه گوارش بسیار عالیه و سرشار از فیبر هست . #دمی_بلغور #نخود_پلو

کوکوی بلغور گندم یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ست که با دستورهای متنوعی پخته میشه و بسیار ساده و راحته...برای تهیه این کوکو باید از بلغور گندم استفاده کنید که بهتره چند ساعتی خیس بخوره تا راحت‌تر پخته بشه... بلغور گندم به طور شگفت‌آوری مقوی و پر خاصیته که شاید در برنامه غذایی خود کمتر به اون اهمیت بدید...بلغور گندم باعث میشه غذا بهتر هضم بشه چون دارای مقادیر قابل توجهی فیبره... همچنین بلغور گندم باعث کاهش وزن میشه... بنابراین، این کوکو برای کسانی که در رژیم لاغری هستند هم بسیار مناسبه... شما میتونید کوکوی بلغور گندم رو برای شام یا نهار تهیه کنید و یا به همراه پلو یا نان باگت به همراه دورچین دلخواه سرو کنید...#کوکو_بلغور#بلغور_گندم#کوکو#بلغور#ساده#نونی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#بلغور_گندم #دمی_بلغور_گوجه#دمی_بلغور

#چالش_80 . دمی بلغور و سبزیجات ترکیه

این کوکوی خوشمزه وپوک با بلغور گندم ریز تهیه میشه

ما می خواهیم همه چیز را تغییر دهیم جز خودمانیک غذای خوشمزه که در ترکیه خیلی طرفدار داره و با ترکیبات مختلف پخته می شود.

#کوکو_سیب_زمینی با بلغور گندم