Pindang Daging Khas Palembang
Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang atau lebih tepatnya sumatera selatan, tiap pulang ke kampung pasti minta dimasakin sama ibu, yuk diliat resepnya❤️
Pindang Daging Khas Palembang
Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang atau lebih tepatnya sumatera selatan, tiap pulang ke kampung pasti minta dimasakin sama ibu, yuk diliat resepnya❤️
Cara Membuat
- 1
Rebus iga sapi dengan air mendidih, cukup sampai luarnya matang. Kemudian buang airnya dan ganti air baru, lalu tambahkan sereh, jahe, daun salam dan daun jeruk. Masukan daging iga kemudian masak kembali dengan api kecil sampai daging iga lembut. Didalam cobek, siapkan cabe, bawang merah dan putih, kemudian jahe dan lengkuas. Sisakan masing-masing 1siung bawang merah dan putih untuk diiris nanti jangan dihaluskan semua.
- 2
Haluskan cabai dan teman-temanya sampai halus, kemudian bawang yg disisakan tadi diiris iris, sisihkan.
- 3
Cuci bersih tomat, cabai dan daun bawang, kemudian potong kecil sisihkan. Panaskan minyak kemudian tumis irisan bawang, setelah harum masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis kembali hingga harum.
- 4
Setelah bumbu masak dan harum, pindahkan kedalam rebusan daging. Aduk rata dan masak kembali selama 15 menit.
- 5
Jika bumbu sudah meresap kedalam kuah, tambahkan potongan tomat, daun bawang, dan cabai rawit, tidak lupa bumbui juga dengan garam, penyedap dan gula. Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas, maka masak kembali sebentar selama 15 menit agar daging benar-benar empuk. Jika sudah, matikan api pindang dapat disajikan, selamat mencoba ❤️
Resep Serupa
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Ini adalah pindang khas Palembang , bisa menggunakan daging ataupun tulang iga. Kali ini saya pakai daging has dalam.#Dagingsapi#PindangDaging#Kuah#Palembang#Pindang#Segar
-
Pindang Daging Khas Palembang Pindang Daging Khas Palembang
Walopun lahir dan besar di palembang, tp ini pertama kalinya aku bikin pindang hihiAlhamdulillah rasanya enakk dan suami suka.Silahkan recook moms ^^
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Bismillah,Sesudah hari raya Idul Adha berbagai macam pengolahan makanan yang menu dasarnya adalah daging sapi atau daging kambing, menu yang kami buat untuk keluarga adalah pindang daging sapi yang berasal dari daerah palembang , rasanya segar, asam dan manis .#Posbar#Semua AdhaDiCookpad#PindangDagingPalembang.#Periode11Juli-17Juli2022#Comunity CookpadKota_Kota Bekasi.#ComunityCookpadJawa_Barat.
-
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Punya saudara org Palembang.. dia paling jago banget masak Pindang yang satu ini. Enak banget ini seger. Cuma kalau dia masak cabenya banyak bangett.. kasian mas Bojo. Jadi saya kurangi. Yang suka pedes silahkan ditambah ya. Dijamin bikin boros nasi! 😄
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Masakan rumahan utk org palembang#PekanInsiprasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Begini ceritanya...waktu Idul Adha kemarin dapat kiriman Daging + Tulang2 dari Masjid dekat rumah...... (Alhamdulillah dalam hati ) , mau langsung dieksekusi aja , emak emak ini langsung nguprak nguprak persedian di dalam kulkas, ada buncis, daun bawang, ada nanas , bumbu dapur juga masih ada wortel, belimbing wuluh metik depan rumah. Tips untuk cabe lebih tahan lama dikulkas sebelum disimpan bungkus terlebih dahulu dengan kertas lalu bungkus dengan plastik.Untuk kali ini akhirnya pilihan memasak jatuh pada Pindang Daging Palembang Ala Moms'Els#kuraskulkas#olahandaging#cookpad komunitas#PindangDagingPalembang
-
Pindang daging khas palembang Pindang daging khas palembang
Resep andalan kesukaan suami
-
-
Pindang Daging Palembang Pindang Daging Palembang
Ini pake bagian daging yg suka dibikin sop itu. Kenyal kenyal kayak ada lemaknya Gatau deh namanya apa, maafkeuun 😂✌🏻
-
Pindang daging palembang Pindang daging palembang
Masih ada lebihan daging qurban idul adha kemarin di freezer. Yok kita eksekusi.. markisak, mari kita masak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar