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Ingredientes

+60 minutos
8 panes
  1. 500 gharina común
  2. a gustoSal
  3. 1huevo
  4. 150 mlagua
  5. 150 mlleche
  6. 50 gmanteca
  7. 50 gazúcar
  8. 25 glevadura

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Poner la harina con la sal en un recipiente o en la mesada (a gusto).

  2. 2

    Activar la levadura con agua tibia y una cucharada de azúcar.

  3. 3

    Incorporar el azúcar, el huevo y la levadura.

  4. 4

    Amasar hasta que se una todo y agregar la manteca hasta que quede una masa lisa y suave.

  5. 5

    Dejar reposar de 30 min a 1 hs. Mientras tanto poner a calentar el horno.

  6. 6

    Luego del tiempo de reposo, dividir la masa y poner en una fuente apta para horno previamente aceitada. Dejar reposar hasta que dupliquen el tamaño.

  7. 7

    Pincelar con huevo y condimentos si gustan y listo, meter al horno.

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Aby Lestrade
Aby Lestrade @abylestrade

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