রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দায় নুন,চিনি ও সাদা তেল মিশিয়ে ভালো করেময়ান দিয়ে শক্ত ডো মেখে নিতে হবে
- 2
এবার প্যানে তেল গরম করে কালোজিরে ও লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে বাদাম দিয়ে ভেজে তুলে নিয়ে আদা ও লঙ্কা বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ফুলকপি দিয়ে ভাজতে হবে, নুন ও হলুদ দিতে হবে।ফুলকপি ভাজা হলে সেদ্ধ আলু,ধনেগুড়ো, চাটমশলা ও ভাজা মশলা,ভাজা বাদাম দিয়েনাড়াচাড়া করে সব মশলায় একসঙ্গে মিশেগেলে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
- 3
এবার মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে নিতে হবে।এবার লম্বা করে বেলে মাঝখানে কেটে নিতে হবে।এবার একটা কাটা অংশ নিয়ে সিঙ্গারার মতো গড়ে ভেতরে পুর ভরে মূখ আটকে দিতে হবে।
- 4
এভাবে সবগুলো গড়ে নিতে হবে।
- 5
এবার কড়াইয়ে তেল গরম করতে হবে।হালকা গরম তেলে সিঙারা গুলো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে।সবগুলো ভাজা হলে সস ও চায়ের সঙ্গে গরমগরম পরিবেশন করুন।
- 6
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
ফুলকপির সিঙ্গাড়া (foolkopir singara recipe in Bengali)
#GA4#Week10এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে ফুলকপি শব্দটি নিয়ে বানিয়েছি ফুলকপির সিঙ্গারা।সন্ধ্যাবেলায় চায়ের সঙ্গে অনবদ্য।আমি দোকানের মতো বানানোর চেষ্টা করেছি।
-
ফুলকপির সিঙ্গারা (fulkopir singara recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি সামোসাবেছে নিলাম
-
ভেজিটেবল চপ(vegetable chop recipe in Bengali)
এই চপটি নিরামিষ বানিয়েছি, পেয়াঁজ রসুন দিইনি যারা নিরামিষ খান তাদের খুব ভালো লাগবে। -
ফুলকপির সিঙ্গারা (foolkopir singara recipe in bengali)
#GA4#week21এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি সমোসা (সিঙ্গারা) শব্দটি বেছে নিয়ে ফুলকপির সিঙ্গারা তৈরী করে ফেলেছি।
-
-
-
ছানার সিঙ্গারা (chanar singara recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিবিকেলের চায়ের সাথে দারুন লাগবে।যারা নিরামিষ খায় তাদের জন্য খুব ভাল স্ন্যাক্স ।
-
ফুলকপির সিঙ্গারা (phulkopir singara recipe in Bengali)
#GA4#Week21#Samosaশীতকালে সন্ধ্যা আড্ডায় ফুলকপির সিঙ্গারা দিয়ে চা খেতে কার না ভালো লাগে. আজ আমি গরমাগরম ফুলকপির সিঙ্গারার রেসিপি শেয়ার করছি.
-
-
-
ফুলকপির সিঙ্গারা (fulkopir singara recipe in bengali)
#GA4#week21শীতের বিকাল আর নোনতা হবে না তাই হয়ে। তাই আজকের ধাঁধাঁ থেকে বানিয়ে ফেললাম সমুসা/সিঙ্গারা।
-
-
-
বিটরূট কাটলেট(beetroot cutlet recipe in Bengali)
#GA4#Week5এই সপ্তাহে আমি ধাঁধা থেকে বিটরূট শব্দটি নিয়ে বিটরূট কাটলেট বানিয়েছি।এটা খেতে দারুন টেষ্টি হয় আর স্বাস্থ্যকর ও বটে । -
-
-
-
-
-
ফুলকপির বেকড সিঙ্গাড়া (fulkopir baked singara recipe in bengali)
#KRC10#week10বেকড সিঙাড়া এভাবে তৈরি করুন। এত সুন্দর তৈরি হবে যে না বলে দিলে বুঝতেই পারবে না কেউ যে এগুলো ভাজা হয়নি, বেক করে তৈরি করা।
-
-
হার্টশেপ বীটরুট কাটলেট(Beetroot Cutlet Recipe In Bengali)
ভ্যালেন্টাইনস ডে উপলক্ষে বানালাম -
মটর পনির (matar paneer recipe in Bengali)
পনির আমি বাড়িতে বানিয়েছি,আর আমি খুব সাধারন ভাবে মটর পনির তৈরি করেছি, খেতে ভালোই হয়েছে। -
-
-
-
-
সিঙ্গারা(singara recipe in Bengali)
#ভাজার রেসিপি#ebook2জামাইষষ্ঠী দিনে এই পদটি স্ন্যাক্সে করা যেতে পারে।
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (6)