সব উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন, ময়দা ময়ান দিয়ে মেখে রাখুন

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে আলু-ফুলকপি দিন,নুন-হলুদ দিয়ে একটু ভেজে আদা-লংকা বাটা দিন,কষুন ভালো করে,সবজি সেদ্ধ হলে বাদাম আধভাঙা করে দিন,চিনি দিন।ভাজামসলা গুড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে ঠাণ্ডা করুন। পুর তৈরি হল

এবার মাখা ময়দা থেকে লেচি কেটে পুর ভরে সিঙাড়া গড়ে নিন

এবার সিঙারা গুলো ধীমে আঁচে ভেজে নিন বাদামি করে। গরম গরম পরিবেশন করুন।