Budín de pan con pasas de uva
Cecilia Virlee @Ceci21
El otro día vi en el desafío de Cookpad llamado sebuscan que termino ayer 🤗quise hacer este budín de pan honor al desafío
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero hice el caramelo, poniendo azúcar en una mini ollita hasta que se derrita
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Después se derritio el caramelo y le agregue un poco de agua, lo apague el fuego
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Empecé a picar los pancitos caseros con la mano
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Le agregue de a poco la leche tibia y volví a mezclar muy bien todo los ingredientes con una purera
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Incorpore azúcar y esencia de vainilla, canela en polvo volví a mezclar
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Agregue el huevo y pasas de uva mezcle bastante
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Verter la mezcla en la ollita con caramelo
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Lleve al horno a temperatura 220 g durante 1 h
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Paso 1 h y quedo pronto, lo deje a baño María con Agua fría hasta quede bien frío
- 10
Espere que se enfríe muy bien, y lo coloque en la heladera hasta que se bien frío
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Luego quede bien frío y lo desmolde con mucho cuidado
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Decore con dulce de leche y por encima caramelo líquido casero también coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Virlee le encantará ver cómo quedó.
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mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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