這款有醬汁包裹的紅燒排骨, 外酥內軟, 連軟骨都煮得恰到好處, 讓人一口一口的停不下來, 能連吃好幾碗白飯.小提醒* 到最後鍋底會有一層油, 所以我用漏勺撈出排骨裝盤, 避免太過油膩.

#金廚獎

這道排骨簡單下飯, 肉質軟嫩不乾硬, 把滷汁淋在白飯上已經是人間美味, 還可以拿來拌麵、拌青菜, 或當成滷味的鍋底續滷一些小菜, 可謂一鍋多用, 非常方便.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious

家裡多了一大把大蔥，這幾天連做了幾道大蔥料理，剩下上段的蔥青，正好來做東坡肉和蔥燒排骨。排骨和三種蔥燉煮過，每口都是蔥香厚味，好吃極了。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#Cookpad廚藝賞2019排骨軟嫩入味、醬汁香濃順口。一次燒一鍋，分包冷凍。煮麵、配飯都美味

藉由網路拼拼湊湊出來的第一碗紅燒牛肉訣竅提示麵條會稀釋湯的鹹度。冷藏後油會浮在上面，可撈起來拌成牛肉乾麵。整鍋燉起來分包，隔天加熱變成牛肉燴飯，我們沒芶芡直接湯泡飯。食後感想湯頭香氣跟口味厚度很夠，肉用快鍋燉15分鐘有些軟爛(不過我家老公跟小孩都喜歡這口感)。下次試試看10分鐘的。

#Cookpad廚藝賞2019

廚友群組：甚麼樣的契機會想繼續寫食譜這題我會：當日記寫、當人生挑戰玩 (挑戰食譜都不一樣)當日記寫食譜菜色太家常，應該要來做些「大菜」思緒可以很多元態度必須很堅定用最短的時間/堅持不油炸用爆香料先煸香排骨再用電鍋燒無錫排骨 (免顧爐一樣能邊喝咖啡等電鍋完成)

油油亮亮超下飯。慢慢燉讓肉質軟嫩，簡單又好吃。#好料日記

牛肉麵是台灣人最愛的小吃之一，自己在家也可以做出這道經典美味喔，這裡還多加入一樣食材，讓湯汁更濃綢更充滿膠質，假日有空就準備一鍋，平日下班後就只要加熱一下，輕鬆上桌！

為了女友而生的料理暖心又暖胃