Potong2 ayam sesuai selera, beri jeruk nipis dan garam, sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu cemplung

Jika bumbu sudah matang masukan ayam dan tambahkan 500 ml air, masak dengan api kecil sampai minyak ayam keluar

Jika minyak ayam sudah keluar tambahkan santan yg sudah dicampur dgn 300 ml air, kemudian masukan telur dan tahu, beri garam, gula, penyedap sesuai selera

Masak sampai sampai tanak

Selamat mencoba!😊