Menu ini wajib dicoba oleh bunda-bunda syantik yg suka daun pepaya. Asli ini bikin nambah ga berhenti klo ga inget timbangan 😁. Klo saya suka digadoin tanpa nasi. Bagi yang ga suka pahit, daun pepaya diskip aja. Pindang tongkol bisa diganti Ikan Tongkol segar yang udah dikukus lalu suwir-suwir. Untuk cabe bisa dikurangi sesuai selera aja. Karena saya penggemar pedas mau berapa banyak pun cabe yang masuk, rasa pedesnya biasa-biasa aja 😀. Sayur ini tanpa gula & penyedap tapi dijamin rasanya endeus. Rasanya mirip gulai asam padeh tongkol yang diwarung Padang itu lho cuma bedanya ada rasa sedikit pahit dari daun pepaya..#ModalBumbuDasar#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#ResepHadleny

Rasanya manis, gurih, pedes, pahit enak..

Ini resep warisan almarhumah ibu saya, sumpah ini enak banget Karena semua orang Yang mencicipi masakan ini mengatakan delicious bahkan ketika saya punya acara dan salah satu menunya masakan ini semua pada minta resepnya.

Salah satu masakan andalan saya saat lebaran, sebenarnya bukan saat lebaran saja, tapi saat Bulik dan para sepupu saya pulang ke Purworejo. Beliau dan anak-anak suka sekali tumis bunga pepaya, jadi tiap beliau datang pasti di meja ada menu ini. Beliau datangnya masih nanti malam, tapi ini nyolong start biar bisa foto-foto dan nulis resepnya 🤭#GAS2025#HidanganAndalan#BerbagiRasaRamadan#Kopijos_HidanganAndalan#Kopijos_April2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

#JelajahResep .... program ini bisa menginspirasi ku akan sebuah bahan yang mungkin kurang begitu dikenal sebagian besar orang, begitu juga denganku, aku baru mengenal akan daun pepaya Jepang ini, ketika liburan beberapa bulan yang lalu di tempat Cicikku berada. Daun pepaya Jepang ini sangat enak sekali baik ditumis, di lalap atau di bumbu yang lainnya seperti sekarang ini aku membuat daun pepaya Jepang dengan memakai pindang tongkol dan memakai santan rasanya enak, gurih, yuk kita #JelajahResepRumahan ala Chiensyn Kuliner#JelajahResep#JelajahResepRumahan

Hasil eksperimen di dapur, menambahkan suwiran pindang tongkol dalam tumisan bunga pepaya. Biasanya menumis bunga pepaya dengan teri medan. Rasanya lebih gurih dan sedap.

Masih dalam rangka meramaikan #pekanposbarpepaya. Kali ini mau memasak oseng daun pepaya tapi campurannya pindang presto. Kasihan pindangnya udah nangkring lama dikulkas. Kalau cuma digoreng aja sering dianggurin. Ini dimasak sama daun pepaya malah laris manis. Enak dan gak pahit katanya heheheDaun pepaya kebetulan tinggal metik di kebun mertua. Hehehe#pekanposbarpepaya#anekaolahanpepaya

Minggu ke 14 Golden Apron The Next Level (resep 2 >>> 2 September 2020)Ga ada daun pisang, daun jatipun jadi. Nyobain pepes ikan pindang dicampur daun pepaya, ternyata enak juga, ada rasa pahit2nya dikit. Kalo ga suka pahit diganti daun singkong juga bisa. Untuk pedesnya silahkan ditambah cabe sesuai selera dan rasanya pasti lebih endeus. Daun pepaya saya rebus dengan daun jambu biji + sedikit soda kue dan garam. Awalnya cuma mau mepes ikan pindang aja, pas nengok kebun, ada daun pepaya nganggur yang siap petik, akhirnya ikut eksis dipepes deh..#ResepHadleny#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#pepespindangikan#pepesikan