洋蔥蒜頭香菇雞湯

Shin-Ning Kuo
Shin-Ning Kuo @Lazy_pig

感冒了補一下身體

洋蔥蒜頭香菇雞湯

感冒了補一下身體

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

10分鐘
3人份
  1. 市售腿/翅肉塊5~6塊
  2. 蒜頭5顆
  3. 洋蔥1/4顆
  4. 乾香菇2朵(喜歡香菇的,可以多放幾多)
  5. 水約1000cc
  6. 鹽適量

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    先將乾香菇泡水泡軟切絲、洋蔥切塊、蒜頭剝皮。

  2. 2

    煮一鍋滾水,雞肉川燙去血水燙好,撈起放入碗中,在流動的水下稍微洗淨附著雞肉表面渣渣

  3. 3

    將雞肉與*步驟1*的料全部放入電鍋內鍋

  4. 4

    內鍋加水約至淹過食材3-5公分即可(約1000cc) 。外鍋加入一杯半的水燉煮。電鍋跳起,加入鹽調味即完成

編輯食譜
查看食譜數據
分享
今日菜單
Shin-Ning Kuo
Shin-Ning Kuo @Lazy_pig
發布於

相似食譜