Alhamdulillah, akhirnya bisa juga masak menu tradisional ini, mene khas Pantura dari desa Kandangsemangkon kecamatan Paciran kabupaten Lamongan, berkat tantangan dari bestiiiii MadinaQodarullah pas, punya tanggungan cooksnap resep bestiiiii izza , alhamdulillah pas mantan, cocok dilidah, hanya skip gula, dan penggunaan ikan yang ada.Awalnya berfikir ribet,dan banyak bumbu. Ternyata dengan bumbu simpel begini,sudah uwenak banget.Oia di resep ini hasilnya kental banget ya bestiii. Jika tidak suka kental boleh ditambahkan air lagi.Bismillah semoga resep ini menjadi awal perjuangan #TiketGlobalApron lancar sampai akhir. Yuk ikutan juga bestiiiii @mamafathan @Dapur_Madina_@Izza_2427Alasan mengikuti BALON CHALLENGE ini agar lebih semangat untuk memasak 😁.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Izza#CookpadCommunity_Surabaya#KulinerKhasPantura#Semarak_KulinerKhasPantura#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#Generasi_Aprontis#oalahanikan

Masakan mangut ini biasanya selalu dengan ikan asap ( ikan lele asap, ikan pe asap dll) walaupun sebenernya ikan biasa juga bisa, tapii.. memang lebih sedep pakai ikan asap, kali ini aku mau pakai ikan tongkol asap, rasanya cenderung gurih, manis sedang, asin sedang

Assalamualaikum ..kali ini, masak mangut ikan asap khas jawa tengah. Kalo kerumah ibu di Jepara banyak banget ikan asap. Pas balik ke rumah sering bawa ikan asap, karena ditempat kami tinggal sekarang, bisa dibilang susah ketemu ikan asap. masak ikan mangut, kalo suka terong bisa ditambahkan juga dengan terong ungu. masukinnya bersamaan pas memasukkan ikan asapnya.#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#BagianLauk#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia

Ikan asap ini salah satu kesukaanku banget 😍 mau dimasak apa aja enak, aroma smoky pada dagingnya ini hlo enaak bgt. Kali ini aku masak mangut ikan asap. Enaak bgt hlo, ngabisin nasi

Sudah lama banget pingin bikin menu Mangut Ikan Asap yg super pedes...kayaknya enak banget nih dimakan pas udara dingin seperti sekarang, cucok jg untuk setoran posbar #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#CookpadCommunity_Semarang#CookpadIndonesia

Kebetulan suami orang Jepara. Di kampungnya, keluarga suami suka memasak masakan-masakan yang tasty dan beraroma tajam, tapi rasanya mantap. Contohnya terasi-terasian, pindang serani, dan olahan ikan asap. Berhubung kemarin suami ada kesempatan berkunjung ke Jepara, saya titip ikan asap karena di sini nggak ada yang jual. Berbekal mengingat-ingat taste masakan mertua, saya coba memasak mangut berkuah kental yang nikmat banget. Alhamdulillah semua orang nambah terus termasuk anak saya yang masih balita. Senangnya!

Masih punya stok ikan tuna asap, punya stok santan instan juga. Akhirnya bikin mangut. Karena semenjak tinggal digresik belum nemu yg jual mangut.Ini versi pedasnya sedang, klo suka pedas bisa ditambahi untuk cabe rawitnya#CoboyMaBarIkanAsap_UpikAgustia#Coboy_MakeMeHappy#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3

Salah satu olahan ikan yang populer di daerahku adalah mangut. Rasa mangut yang gurih pedas dan aroma khas ikan asap menjadi paduan sempurna. Mengingatkanku selalu sedapnya masakan almarhumah nenek dan suasana kampung halamanku.#Semangcook_MenuFavoritKeluarga#FavoritKeluarga#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Source: @ciciliasalamonySaya baru perdana nyobain makan mangut ikan asap ini, ternyata enak juga ya mba cil..saya masak 1/2 resep dr punya mba cicil krn takut pd ngga doyan dan trnyata paksu suka lho.. #KreasiDepok_Ikanasap#KreasiDepok_Platting#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Dari beberapa hari yang lalu pengen makan mangut. Tadi pagi ibu beli ikan asap, langsung deh eksekusi bikin mangut. Enak dimakan dengan nasi hangat.

Suka bgt sama ikan asap, aromanya bikin laper terus, biasanya sy masak pakai cabai hijau dan sedikit santan. Kali ini pingin yg agak beda. Jadilah mangut ala-ala ini..sedaaap 😋😋

Rasa mangut ini antara pedas, asin, manisnya tu pas. Rasanya tu kemepyar, cocok buat penyuka makanan pedas. Bagi yang gasuka ikan asap, bisa diganti pakai lele atau apa aja deh yang disuka, hehe.